Balado Pete Teri. Lihat juga resep Sambal goreng teri Pete (balado bada patai) enak lainnya. Balado Trio-T (Terong-Teri-Telur) Spesial Pete & Andaliman Kebetulan suami yang berdarah batak, doyan banget sama yang namanya balado terong. Tapi biar ga bosan gitu-gitu aja dan supaya ada ciri khas kampung halamannya, saya modif dengan Teri Medan dan Andaliman (rempah khas batak) plus Telur Kukus untuk proteinnya.
Ada yang dibikin peyek teri, dimasak botok, ditumis, Sambal Teri Bawang dan juga dibuat balado seperti resep balado teri pete yang doyanresep.com bagikan kali ini.
Sebelum mengolah teri menjadi masakan, sebaiknya teri disiram atau direndam air panas.
Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete.
Anda sedang mencari ide resep balado pete teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado pete teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng teri Pete (balado bada patai) enak lainnya. Balado Trio-T (Terong-Teri-Telur) Spesial Pete & Andaliman Kebetulan suami yang berdarah batak, doyan banget sama yang namanya balado terong. Tapi biar ga bosan gitu-gitu aja dan supaya ada ciri khas kampung halamannya, saya modif dengan Teri Medan dan Andaliman (rempah khas batak) plus Telur Kukus untuk proteinnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado pete teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado pete teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado pete teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Pete Teri memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Pete Teri:
- Gunakan 25 gr ikan teri tawar.
- Ambil 1 papan pete.
- Ambil 100 gr cabe ijo.
- Gunakan 10 bh cabe rawit (selera pedasnya).
- Siapkan 50 gr bawang (5 bawang merah, 1 bawang putih).
- Sediakan 4 lbr daun jeruk sobek2.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. kali ini bunda akan sharing bagaimana cara membuat teri pete balado. resep teri pete balado merupakan resep masakan khas indonesia. ada berbagai resep teri p. Pertama kali makan balado pete ini pas lagi di Padang.
Langkah-langkah membuat Balado Pete Teri:
- Siapkan bahan. Rajang bawang dan haluskan cabenya. Iris2 pete dengan kulitnya..
- Goreng teri dan pete terpisah sampai kering. Sisihkan.
- Pakai minyak yang sama, tumis duo bawang dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan cabe halus, garam dan gula aduk rata. Tumis dengan api kecil sampai matang dan sambal mengering. Angkat..
- Biarkan sambal mendingin setelah itu masukkan teri dan pete aduk rata. Balado ijo siap dihidangkan..
Syok ngeliat mama mertua masak pete pake kulit luarnya. Nggak kebayang deh rasanya kayak apa. Enak tenan :D Karena petenya digoreng kering jadinya kriuk-kriuk gitu. Kemaren akhirnya diriku berhasil beli pete… Sambel teri Pete balado. Terong dan ikan teri balado sambal terasi (dapoer bunda naura) Pengen bgt makan pedes² di kulkas ada terong jadilah ala² sambal balado Rizki Septiana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado pete teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
