Gulai Rebung. Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Karena nggak menggunakan minyak untuk menumis, jadi gulainya memang lebih fresh. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gulai is often described as Indonesian curry.
Rebung biasanya dijual dengan harga yang murah cukup terjangkau.
Namun hasil masakannya akan memiliki nilai ekonomis yang cukup mahal.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rebung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rebung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Karena nggak menggunakan minyak untuk menumis, jadi gulainya memang lebih fresh. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Rebung menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Rebung:
- Siapkan Bahan Utama.
- Ambil 1/4 kg Rebung.
- Ambil Ikan (boleh) tambahan.
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Ambil 150 ml Santan Kental.
- Sediakan 300 ml Air Mineral.
- Ambil Bahan Bumbu.
- Siapkan 7 biji Cabai merah.
- Ambil 5 biji Cabai Rawit.
- Ambil 13 gr Kunyit.
- Siapkan 18 gr lengkuas.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 1 sdt Merica.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
Selain dibuat menjadi tumisan, rebung juga dapat dibuat sayuran dan akan memiliki rasa yang sama-sama enak. Berikut ini adalah proses pembuatan tumis rebung yang super pedas. In Indonesia, they are sliced thinly to be boiled with coconut milk and spices to make gulai rebung. Other recipes using bamboo shoots are sayur lodeh (mixed vegetables in coconut milk) and lun pia (sometimes written lumpia: fried wrapped bamboo shoots with vegetables).
Cara menyiapkan Gulai Rebung:
- Haluskan aemua bahan Bumbu.
- Campur air mineral dan santan kental ke dalam satu wajan, beserta rebung dan jg bahan bumbu halus.. Aduk sampai merata dengan api sedang. Tunggu sampai kuah mendidih.....
- Lalu masukkan ikan (optional).
- Tunggu sampai bahan masak secara menyeluruh...
Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Lihat juga resep Gulai rebung & kikil maknyuss enak lainnya. CARA MEMASAK GULAI REBUNG SANTAN II KULINER ASLI INDONESIA Terimakasih yang sudah nonton video di channel ini, semoga sehat dan murah rezeki, Amiin. GULAI NANGKA REBUNG ASLI PADANG Yuk disimak jangan lupa like koment dan SUBSCRIBE serta NYALAKAN TOMBOL LONCENG ya momi bunda dan adek adek syngg. Merdeka.com - Masakan Padang punya berbagai variasi gulai yang disukai tak hanya orang Minang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
