Gulai Pucuk Daun Labu. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan Indonesia. Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan Indonesia.
Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun pucuk labu.
Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan, selain itu rasanya yang khas dapat diolah menjadi aneka resep masakan.
Lihat juga resep Tumis Pucuk Daun Labu enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep gulai pucuk daun labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pucuk daun labu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pucuk daun labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai pucuk daun labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan Indonesia. Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pucuk daun labu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Pucuk Daun Labu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Pucuk Daun Labu:
- Siapkan 2 ikat daun pucuk labu, ambil bagian yang muda saja.
- Gunakan Air.
- Siapkan Susu cair (santan juga bisa).
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 sdm potongan ikan asin (teri Medan, jambal roti).
- Gunakan 1 ruas Laos, geprek.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 8 buah cabe rawit.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 sdt munjung garam.
- Gunakan 2 sdt munjung gula.
Gulai Labu kuning mix pucuk daun singkong. Makan sehari tanpa sayur kurang sedap tanpa kuah seruput. Manfaat daun labu kuning untuk obat herbal salah satunya adalah mengobati rematik. Daun ini akan membuat nyeri rematik Anda hilang perlahan-lahan dan mencegah penyakit tersebut kambuh atau menyerang tubuh Anda lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pucuk Daun Labu:
- Panaskan minyak. Goreng ikan asin hingga kering. Masukkan bumbu halus, Laos, daun salam dan cabe. Tumis hingga bumbu wangi dan matang..
- Masukkan sayur. Aduk-aduk. Tuangi air hingga seluruh sayur terendam. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan susu/santan, sesuai selera aja mau sekental apa. Didihkan kembali. Aduk sesekali..
- Koreksi rasa sesuai selera. Baru kemudian matikan kompor..
Gulai pucuk labu ni mak saya masak masa kami balik kampung minggu lepas. Saya dah lama tak merasak masakan gulai pucuk labu ni sebab bila mertua berkebun tanam buah labu baru la dapat pucuknya. Memang sedap sangat gulai pucuk labu ni rasanya lembut dan cukup lemak lain dari rasa pucuk labu yang biasa saya beli di pasar atau hypermarket kat. Sayur Pucuk Daun Labu Siam - Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pucuk Daun Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
