Sop Ayam Padang. Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia.
Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat.
Bumbu ayam yang kental dan meresap kedalam daging pasti akan membuat ketagihan.
Lihat juga resep Resep Sop Daging Padang Minang Sumatera Barat enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep sop ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Padang memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Padang:
- Gunakan 4 potong Ayam.
- Gunakan Air.
- Ambil 2 bh Wortel.
- Siapkan 1/2 bh Kubis.
- Siapkan 2 bh Kacang Panjang.
- Siapkan 1 bh Kentang.
- Sediakan 1 bh Daun Bawang.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu Sapi Bubuk.
- Gunakan Bumbu Rebusan.
- Siapkan 1 bh Bunga Lawang.
- Gunakan 1 bh Kayu manis.
- Sediakan 1/4 biji Pala (ukuran besar).
- Gunakan 2 ruas jari Jahe digeprek.
- Siapkan 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek.
- Sediakan 1 btg Serai digeprek.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih digeprek.
- Gunakan 2 helai Daun Jeruk.
COM - Sop ayam itu disebut banyak orang sebagai comfort food. Artinya, kalau sudah makan sop ayam, rasa hangatnya bukan cuma di lidah, tapi bisa sampai ke hati. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.
Cara menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan.
- Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung..
- Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis..
- Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa..
- Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera..
- Siap santap! Selamat mencobaa :).
Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
