Langkah Mudah untuk Membuat Terong Sambalado yang Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Terong Sambalado. Lihat juga resep Terong unggu sambelado pedas gurih enak lainnya. #girlscooking #samballado Masak Sambalado Terong Sambal Terong is an Indonesian sambal sauce based on eggplant (aka Aubergine.) It is made from eggplant, green chiles, onion, garlic, dried shrimp paste, brown sugar and tomatoes, simmered together. The sauce can be served hot or cold. Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat.

Terong Sambalado Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi. Resep dan cara membuat secara lengkap bisa dilihat langsung di Video. Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep terong sambalado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambalado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Terong unggu sambelado pedas gurih enak lainnya. #girlscooking #samballado Masak Sambalado Terong Sambal Terong is an Indonesian sambal sauce based on eggplant (aka Aubergine.) It is made from eggplant, green chiles, onion, garlic, dried shrimp paste, brown sugar and tomatoes, simmered together. The sauce can be served hot or cold. Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambalado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong sambalado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Sambalado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Sambalado:

  1. Gunakan 5-6 buah terong ungu, potong bagi 4.
  2. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng.
  3. Gunakan 25 gr gula merah.
  4. Gunakan Secukupnya garam.
  5. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  6. Ambil Secukupnya air.
  7. Gunakan 1 sachet Kaldu sapi/ayam.
  8. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 150 gr cabai merah keriting.
  11. Gunakan 10 gr cabai rawit merah.
  12. Gunakan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.

Lihat juga resep Balado Terong Ungu enak lainnya. Bisa-bisa Sambal Terong Pedas naik harga, atau mengalahkan ketenaran Kuliner rendang, atau malah ikut-ikutan jadi judul lagu seperti Sambalado ya? Bisa saja, esok hari siapa yang tahu. Yok, mari kita sesekali mencicipi Sambal Terong Pedas, mungkin malam ini nuansa dan rasanya seperti ibu kota.

Cara menyiapkan Terong Sambalado:

  1. Siapkan bahan halusnya lalu rebus semua bumbu halus hingga mendidih, kemudian ulek halus atau bisa di chopper atau blender..
  2. Goreng terong sebentar saja. Sisihkan..
  3. Kemudian tumis bumbu halus aduk lalu campurkan air, gula merah, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Test rasa kemudian tunggu hingga mendidih..
  4. Terakhir campurkan terong yg telah digoreng td ke Sambalado nya aduk aduk sebentar tunggu air meresap sedikit ke terong atau tunggu air surut..
  5. Matikan kompor, terong Sambalado siap disantap. Awas masih panas 😁🤭.

Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya. Dengan berbagai khasiatnya, terong hijau sering dikonsumsi sebagai pecel atau sayur lodeh. My grandma made this for me when I was a little kid. I loved the smell of kafir leaves with a mixture of chilly and garlic.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Sambalado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close