Pesmol Ikan | Ide Makan Siang Istimewa. Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan | ide makan siang istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan | ide makan siang istimewa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
ide makan siang istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikanide makan siang istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan | Ide Makan Siang Istimewa memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan | Ide Makan Siang Istimewa:
- Sediakan 2 ekor Ikan layang.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Cabai rawit biarkan utuh.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 4 bh Kemiri.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan Cabai merah keriting.
- Sediakan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya. Meski bumbu dasar untuk masakan pesmol hampir sama di berbagai […] Yang suka makan di IBC pasti gak asing sama pesmol ikan nya. Masakan khas Sunda ini memang gak pernah bikin bosen.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan | Ide Makan Siang Istimewa:
- Sambil menunggu minyak panas, lumuri ikan dengan bumbu racik apa aja. Biar ikannya tetep gurih..
- Setelah minyak benar2 panas, goreng ikannya tapi jangan sampai kering..
- Sambil nunggu ikan matang, siapkan bumbu dan haluskan..
- Tumis bumbunya sampai matang. Tambahkan bumbu cemplungnya, yaitu daun jeruk. Kalau bumbu sudah setengah matang, masukin daun bawang..
- Kalau bumbu udah matang, tambahkan air. Dan tunggu airnya mendidih lalu tambahin gula garam dan kaldu ayam atau jamur. Lanjut tambahin tomat dan cabai rawit..
- Kalau udah cek rasa dan udah pas, masukin ikannya ya. Diamkan sebentar supaya meresap dgn bumbunya..
- Kalau ikan dah masuk, jangan sering2 diaduk supaya ikan ga hancur. Kalau dah meresap dgn bumbu sekitar 3 mnit, matikan kompor dan sajikan 😃.
Ikan yang dibuat pesmol biasanya ikan air tawar,misalnya gurame,mas,nila dsb. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan ikan, gula dan penyedap rasa (jika pakai) ungkep sampai air menyusut (cicipi rasanya jika kurang garam/gula tambahkan sesuai selera). Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
ide makan siang istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!