Sayur asem rumahan mantap. Resep Sayur Asem yang Sederhana tapi Rasanya Mantap! Sudah ada rencana masak apa hari ini? Yuk, bikin sayur asem yang segar dan nagih.
Sayur asem menjadi salah stau menu pilihan keluarga di rumah. Selain caranya yang enggak ribet, bahannya juga mudah ditemukan. Yuk, contek resepnya. #UserStory Sayur asem rumahan mantap.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem rumahan mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem rumahan mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur Asem yang Sederhana tapi Rasanya Mantap! Sudah ada rencana masak apa hari ini? Yuk, bikin sayur asem yang segar dan nagih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem rumahan mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem rumahan mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem rumahan mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem rumahan mantap memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem rumahan mantap:
- Ambil 2 buah jagung manis (di potong sesuai selera).
- Siapkan Kacang panjang secukupnya potong memanjang.
- Gunakan Kacang tanah.
- Gunakan Melinjo.
- Gunakan Labusiam besar potong kotak.
- Siapkan Nangka muda.
- Ambil secukupnya Daun melinjo.
- Gunakan Kol (boleh pake boleh tidak).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cabai merah besar (buang bijinya ya).
- Ambil 3 cabai keriting.
- Gunakan 2 cabai rawit merah.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan Asam jawa (ambil airnya saja).
- Siapkan Terasi (boleh pakai boleh tidak).
- Gunakan Pelengkap rasa.
- Gunakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Kaldu ayam / kaldu jamur.
Salah satu kesukaan mamicel, biasa di masakin orang tua. sekarang kita coba buat sendiri yuk! Sayur oncom sawi ijo. oncom di potong-potong dadu atau sesuai selera, sawi di iris-iris, bawang putih, cabai merah, dan penyedap rasa cynthiaelviraputri. Resep sayur asem yang satu ini udah fasih banget dalam ingatan kamu ya. Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem rumahan mantap:
- Panaskan 1,5 liter air, kemudian masukkan jagung muda dan kacang tanah terlebih dahulu.
- Haluskan semua bumbu (boleh di blender), pakai air asam jawa yang sudah di siapkan sebelumnya.
- Masukkan melinjo, nangka muda, kacang panjang serta labusiam.. diamkan hingga 8 menit.. kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan. Tambahkan gula, garam, serta kaldu (koreksi rasa).
- Setelah itu, masukkan semua sayuran yang belum di masukkan sebelumnya.. diamkan sambil aduk sesekali dengan api kecil.
- Hingga semua empuk terasa pas, matikan kompor dan sayur asam mantap siap di sajikan bersama dengan nasi hangat dan ikan asin 😅.
Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana. Sayurannya sering nggak beli, petik dari kebun. Sayur asem yang merupakan hidangan rumahan sederhana ini memiliki banyak variasi atau banyak macam isi sayur mayur yang beraneka ragam di dalam setiap masakannya. Untuk Anda yang ingin membuat resep sayur asem ala rumahan, tidak ada salahnya untuk mencoba resep sayur asem khas dari ibu kota Jakarta ini. Salah satu masakan berbahan dasar sayuran yang bisa dikatakan sebagai masakan rumahan yang sehat adalah sayur asem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem rumahan mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!