Lotek Kulit Semangka. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kulit Semangka enak lainnya. Tak hanya itu kulit semangka juga mengandung kadar kalori yang rendah. Dengan beragam nutrisi yang ada pada kulit semangka, lantas apa saja manfaatnya bagi kesehatan?
Kulit buah semangka mengandung sangat sedikit kalori sehingga Anda bisa menambahkannya dalam jumlah berapa pun sebagai campuran pada masakan Anda tanpa harus khawatir telah mengonsumsi kalori.
Kulit semangka bagian dalam mengandung banyak gizi, yaitu asam amino sitrulin, asam amino arginin, likopen, karoten, dan vitamin C.
Bahan alami yang ditambahkan adalah jeruk nipis, gelatin, cengkeh, gula, dan kayu manis untuk menambah cita rasa.
Lagi mencari ide resep lotek kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek kulit semangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Kulit Semangka enak lainnya. Tak hanya itu kulit semangka juga mengandung kadar kalori yang rendah. Dengan beragam nutrisi yang ada pada kulit semangka, lantas apa saja manfaatnya bagi kesehatan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek kulit semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lotek kulit semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lotek kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lotek Kulit Semangka memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lotek Kulit Semangka:
- Gunakan Kulit semangka dari 1/2 buah semangka.
- Siapkan 2 wortel.
- Siapkan 5 lembar kol.
- Sediakan Segenggam daun singkong.
- Siapkan Segenggam daun kenikir.
- Gunakan Bumbu Kacang.
- Sediakan 100 gram kacang tanah goreng.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 cabe setan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 20 gram gula merah.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 30 ml air.
Rumusan masalah dari penelitian peneliti adalah : Kulit buah semangka adalah lapisan luar yang keras dari semangka, dan biasanya berwarna hijau di bagian luar, kehijauan ke bagian dalam hingga putih pucat. Kulit ini jelas lebih keras dan kurang berair daripada daging buah yang berwarna merah, tetapi bertentangan dengan apa yang dipikirkan banyak orang, manfaat kulit semangka benar-benar dapat. Manfaat kulit semangka untuk kesehatan dipengaruhi oleh kandungan nutrisinya. Merdeka.com - Di saat udara panas, buah semangka terasa sangat menyegarkan ya di lidah.
Cara membuat Lotek Kulit Semangka:
- Siapkan semua bahan, ambil kulit semangka bagian putihnya dan iris2, siapkan juga bahan lainnya.
- Kukus semua sayura, siapkan semua bahan bumbu kacang dan ulek.
-
Ulek hingga halus dan tambahkan air kemudian aduk dengan semua sayurannya, tes rasa..
- Siap sajikan jangan lupa kerupuknya😋.
Kandungan air yang melimpah dan rasa manis membuat buah ini paling dicari saat musim kemarau. Tapi, tahukah Anda semangka ternyata dapat diaplikasikan dalam rangkaian perawatan kulit wajah loh. Kandungan si buah bulat ini ternyata bisa menutrisi kulit. Kulit semangka memiliki antioksidan yang sangat baik untuk kulit, sehingga bisa meremajakan kulitmu dan menjaganya dari radikal bebas. Kamu bisa menggosokan bagian putih pada kulit semangka ke kulitmu dengan gerakan memutar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lotek kulit semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
