Seblak Ceker. Lihat juga resep Seblak Ceker enak lainnya. Restaurant Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya.
Resep cara membuat seblak ceker, merupakan makanan khas Bandung yang populer.
Memiliki rasa pedas dan bumbu rempah yang cukup kuat.
Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker enak lainnya. Restaurant Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Ceker:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara.
- Gunakan 6 buah sosis sapi.
- Siapkan 50 gr macaroni.
- Siapkan 50 gr krupuk.
- Gunakan 1/2 bonggolan ikan.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Ambil 2 cm kencur.
- Gunakan secukupnya merica bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
Untuk menikmati makanan ini, kamu tidak perlu selalu beli di luar loh. Salah satu topping terfavorit untuk seblak adalah ceker. Tapi agar mudah dan enak dimakan, cara memasaknya harus tepat. Bahan Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas A.
Cara membuat Seblak Ceker:
- Rebus ceker hingga empuk, sisihkan.
- Rebus mie, tiriskan.
- Rebus macaroni, tiriskan.
- Rebus krupuk, tiriskan.
- Potong-potong sawi.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu hingga harum, (tumisan bumbu saya bagi 2) masukan telur, orak arik. masukan juga sosis dan bonggolan ikan yg sudah dipotong2..
- Masukan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ceker, mie, macaroni, dan krupuk.
- Beri garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. tes rasa..
- Angkat dan sajikan.
- Note : karena 1 resep saya jadikan 2 kali masak jadi semua bahan dan juga bumbu saya bagi 2..
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
