Pesmol lele. Lihat juga resep Pesmol Lele enak lainnya. Karena bosen dengan lele yang digoreng aja kali ini saya bikin pesmol lele. Pesmol Ikan Lele by Titi Lestari adalah resep olahan ikan lele yang enak dan praktis.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lele Pesmol.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Lele Pesmol.
Pesmol ikan lele dengan penyajian beserta kuah kuning atau agak kering tentunya sesuaikan dengan selera.
Lagi mencari inspirasi resep pesmol lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol lele yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pesmol Lele enak lainnya. Karena bosen dengan lele yang digoreng aja kali ini saya bikin pesmol lele. Pesmol Ikan Lele by Titi Lestari adalah resep olahan ikan lele yang enak dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol lele memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol lele:
- Siapkan 1 kg lele.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 4 cabe merah.
- Sediakan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu yang diiris.
- Gunakan 2 Cabe hijau besar.
- Siapkan 1/2 tomat.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya garam, gula.
- Gunakan 1 gelas Air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya cuka.
- Gunakan 1 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk.
Masakan ikan bumbu kuning seperti acar kuning ini bercita rasa asam, manis serta pedas yang sarat akan aneka bumbu juga beragam kreasi pula cara membuatnya. Panaskan minyak, goreng ikan lele hingga kecokelatan dan matang. Tambahkan air asam jawa, gula pasir dan garam, aduk rata. Ada ikan lele goreng sisa semalam nganggur, muncul ide untuk diolah kembali dijadikan pesmol 😄.
Cara menyiapkan Pesmol lele:
- Bersihkan lele... buang isi perut dan insangnya lalu baluri garam.
- Goreng lele sampai matang, sisihkan.
- Blender semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis sampai wangi.
- Masukan daun salam dan jeruk, aduk sampai rata.
- Masukan bumbu iris, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukan air segelas aduk kembali lau tambahkan cuka sesuai selera..
- Koreksi rasa setelah itu masukan lele yang sudah digoreng tadi. Aduk sebentar dan siap dihidangkan.
Saya recook resep mbak Desiana Trisnawati, tapi ikan nila saya ganti ikan lele🙏. Timun dan wortel tidak saya kupas, cukup dicuci sebentar menggunakan larutan cuka apel, kalau tidak punya cuka apel pak. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Resep Ikan Lele Pesmol Cianjur Lezat - Ikan lele yang dimasak dengan bumbu pesmol ini memang selalu menggoda selera bagi para pecinta kuliner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
