Cireng bumbu rujak. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih.
Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih.
Bumbu rujak yang telah jadi kemudian disiramkan pada cireng yang telah digoreng.
Sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cireng bumbu rujak:
- Ambil 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu biasa.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdt garam halus.
- Ambil air 200 ml/kira2 stengah gelas.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Ambil 5 biji cabe rawit.
Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi. Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak - Cireng merupakan salah satu camilan yang berasal dari Jawa Barat. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng.
Cara menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Siapkan wadah utk campuran tepung tapioka dan teung terigu,tmbahkan ketumbar bubuk,penyedap rasa,garam 1 sdt,aduk smpai trcampur rata dgn bumbu.
- Iris daun bawang 1/2 cm,sisihkan.
- Siapkan panci utk bahan biang,masukkan air 200ml,tambahkan bawang putih yg sdh dihaluskan,garam 1 sdt,daun bawang yg sdh diiris,tepung tapioka 2 sdm,aduk dan masak dgn api sedang smpai kental.
- Masukkan biang perlahan2 kedlm adonan keringg smbil diaduk pelan,tdk perlu kalis,tmbahkan tepung tapioka jika dirasa msh trlalu lengket,kemudian bentuk bulat pipih.
- Siapkan wajan utk menggoreng,goreng dgn api sedang cireng yg sdh dibentuk,angkat jika sdh matang kedua sisinya.
- Buat bumbu rujak simplenya: ulek cabe rawit bersama gula merah,tmbahkan air kira2 4 sdm,garam 1 sdt,penyedap rasa 1 sdt,merica secukupnya,koreksi rasa jika sdh pas,atw ingin lebih pedas bs tmbhkan bon cabe atw rawit lg...
- Hidangkan bersama cireng smbil dicocol ke sambal bumbu rujaknya...
Jajanan ini sebenarnya sudah sangat populer di Indonesia, cireng banyak digemari oleh masyarakat di berbagai kalangan mulai dari anak-anak, remaja hingga orang tua. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan. Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang cukup heboh di dunia kuliner kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
