Karedok. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce.
The most common vegetables in karedok include cucumbers, cabbage, green beans, Thai basil, bean sprouts, and eggplant, however, other vegetables can be.
It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
Lagi mencari inspirasi resep karedok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karedok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karedok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan karedok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Karedok menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Karedok:
- Gunakan 50 Gr Toge.
- Sediakan 50 Gr Kol, iris tipis.
- Ambil 30 Gr Ubi Merah, iris korek api.
- Ambil 1 Buah Mentimun,.
- Ambil 1 Buah Terong Hijau / Terong Lalap.
- Gunakan 5 Batang Kacang Panjang, iris tipis.
- Sediakan 1 Genggam Daun Kemangi.
- Ambil Bumbu Kacang*.
- Sediakan 100 Gr Kacang Tanah, goreng matang.
- Gunakan 2 Buah Cabai Merah.
- Siapkan 5 Buah Cabai Rawit.
- Gunakan 3 Ruas Kencur.
- Siapkan 1 Sdm Gula Merah.
- Gunakan 1/2 Garam.
- Siapkan 2 Sdm Air Asam Jawa / Jeruk Limau.
- Siapkan Secukupnya Air Matang.
It is very similar to gado-gado, except all the vegetables are raw, while most of gado-gado vegetables. Is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It's one of the Sundanese signature dish. This Indonesian salad is very easy and super healthy! #salad #saladcontest Definition of karedok in the Definitions.net dictionary.
Cara membuat Karedok:
- Cuci bersih sayuran lalu potong-potong sesuai selera. Lalu haluskan bumbu kacang bisa menggunakan ulekan atau blender. Saya menggunakan hand blender. Setelah halus tuang bumbu kedalam potongan sayuran..
- Aduk sampai rata dan cek rasa..
- Jika dirasa bumbu pas tata kedalam piring saji. Selamat mencoba..
- Pencahayaan saya mengandalkan cahaya matahari karena agak mendung saya edit dengan aplikasi Snaapseed..
Information and translations of karedok in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Net adalah refleksi dari kecintaan kami terhadap aktifitas belajar, membaca, dan menulis. Oret-oretan dalam blog, merupakan catatan dari pengalaman kami dalam belajar. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karedok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
