Ikan bakar bumbu khas Kuningan. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan.
Lihat juga resep Bandeng bakar cabut duri sambal dabu dabu enak lainnya.
Cara Membuat Masakan Ikan tenggiri Bakar bumbu kuning dengan Madu Cara Memasak.
Jakarta - Ikan bakar jadi salah satu menu andalan di pesta BBQ.
Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu khas kuningan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu khas kuningan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu khas kuningan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar bumbu khas kuningan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu khas kuningan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar bumbu khas Kuningan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar bumbu khas Kuningan:
- Gunakan 2 Ikan Nila besar.
- Gunakan Cabe merah keriting 2 - bisa sesuai selera pedasmu.
- Ambil 2 Cabe merah besar.
- Ambil 6 Bawang merah.
- Siapkan 1 ruas besar Jahe.
- Ambil sesuai selera Terasi.
- Ambil sesuai selera Gula merah.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Siapkan sesuai selera Kecap manis.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Ambil optional Jerul limo.
Selain bumbu kecap, ada beberapa bumbu andalan yang tak kalah enak dan praktis dibuat. Ingin menikmati menu ikan bakar yang enak namun dijamin sehat? maka tidak ada salahnya menyibukan diri sejenak di dapur untuk mengolahnya sendiri. ikan menjadi sumber protein yang banyak diminati, sebab cita rasanya khas dan mudah diolah. Lihat juga resep Ikan Bakar Bumbu Oles enak lainnya. Jika sebelumnya membahas tempat nongkrong seru.
Cara membuat Ikan bakar bumbu khas Kuningan:
- Bersihkan ikan lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama sekitar 30 menit.
- Parut seluruh jahe.
- Bakar teflon bawang, cabe, tomat.
- Blender semua bahan yg tadi dibakar tambahkan gula merah, garam, terasi.
- Setelah halus campurkan hasilnya dengan parutan jahe, tambahkan kecap. Koreksi rasa, kalau kepedesan bisa tambahin kecap lagi dan jeruk nipis / jeruk limo.
- Harusnya ikan dibakar, tapi karena lagi rusak alatnya jadi saya goreng ikannya. Setelah matang, lumuri ikannya dengan bumbu. Jadi deh!.
Kali ini kita akan bahas tentang makanan khas daerah yang enak-enak. Mengenai makanan khas daerah aku pernah menuliskan makanan khas dari Balikpapan, Medan, Bali dan Surabaya. Kali ini aku mau berbagi makanan khas dari daerahku tercinta yaitu Kuningan. Oleskan bumbu pada ikan selagi mempersiapkan alat bakaran. Letakkan ikan di atas bakaran, bolak-balik sesekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar bumbu khas Kuningan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
