Pesmol ikan mujair. Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer enak lainnya. ikan kuah kuning atau biasa disebut pesmol merupakan masakan indonesia legendaris. Pesmol Mujair by Sri telah dikemas oleh member agar mudah dibuat. Yuk baca apa saja bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya.
Sebelumnya, bersihkan dulu ikan mujair lalu lumuri dengan kunyit, air jeruk nipis dann garam.
Resep Ikan Mujair infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep ikan mujair goreng?
Atau ingin tahu resep ikan mujair pesmol?
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mujair yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mujair yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer enak lainnya. ikan kuah kuning atau biasa disebut pesmol merupakan masakan indonesia legendaris. Pesmol Mujair by Sri telah dikemas oleh member agar mudah dibuat. Yuk baca apa saja bahan yang harus dipersiapkan dan cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mujair, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan mujair yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mujair menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol ikan mujair:
- Gunakan 4 ekor ikan mujair.
- Sediakan 2 batang wortel.
- Siapkan 2 buah timun.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 3 sendok garam untuk menggosok ikan.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 sereh.
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 10 buah cabe rawit.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Sediakan 2 buah kemiri.
Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga ekonomis. Selain itu, dagingnya mempunyai rasa yang enak, lezat, serta gurih. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mujair:
- Bersihkan ikan, lalu gosok dengan garam dan jeruk nipis peras airnya. Diamkan lalu bilas dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu, potong kotak2 wortel dan timun.
- Goreng ikan 1/2 matang.
- Tumis bumbu sampai harum dan matang, masukan timun dan wortel yg telah dipotong kotak2. Lalu beri air, gula garam dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih, cicipi rasa..
- Masukan ikan yg sdh digoreng 1/2 matang. Lalu masukan tomat dan cabai rawit utuh. Tunggu hingga air menyusut. Cicipi rasa, jika sudah pas siap disajikan.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Ikan mujair yang bisa tumbuh hingga berkilo-kilo ini juga bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Dengan racikan yang pas, daging ikan mujair akan terasa semakin lezat dan nikmat. Berikut adalah bahan dan cara pembuatan pesmol ikan mujair. Untuk membuat pesmol ikan ini bisa dipakai jenis ikan apa saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mujair yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
