Nasi liwet cumi. Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Lihat juga resep Nasi liwet teri cumi asin enak lainnya.
Dengan Resep Nasi Liwet Cumi Gurih ini, kita tidak perlu harus menyajikan lauk yang banyak. Mumpung akhir pekan, langsung buat Resep Nasi Liwet Cumi Gurih untuk menu makan siang hari ini. Nasi liwet, cumi asin pedas, hingga sambal peda, ternyata menu-menu tersebut adalah sajian favorit keluarga Laudya Cynthia Bella.
Anda sedang mencari ide resep nasi liwet cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet cumi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Lihat juga resep Nasi liwet teri cumi asin enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi liwet cumi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet cumi:
- Siapkan 6 cup beras.
- Ambil 1/4 kg cumi asin,rebus dan cuci bersih,potong2 sesuai selera.
- Ambil 1 sdm rebon.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Ambil 10 siung bawang merah besar.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 4 serai ambil bagian putihnya,geprek.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk,sobek jadi 2.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi,sy skip Krn nggak ada.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Kaldu jamur rasa ayam.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
Setelah nasi liwet sudah matang bisa diaduk bersama ikan teri dan cabe rawit merah yang sudah matang. Cara pembuatan Nasi liwet teri cumi asin. Cuci bersih beras, masukkan santan, Royco, chia seed dan garam. Kali ini teteh ada di Curug Cikondang tepatnya di Cianjur Campaka, Teteh mau masak nasi liwet sabal cumi yg endolllll bgt, yuk ikuti terus.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet cumi:
- Cuci bersih beras,sisihkan di panci ricecooker.
- Goreng sebentar cumi asin dan rebon,sisihkan.
- Tumis bumbu iris dan bumbu Cemplung,kecuali kemangi. Tumis sampai matang, tambahkan garam dan bubuk kaldu. Cek rasa.
- Masukkan bumbu tumis ke panci beras. Tambahkan air,takaran sama seperti memasak nasi biasa. Tambahkan daun kemangi..
- Masak sampai matang.
Makanan yang identik sebagai sajian perayaan ini juga cocok ditambah dengan beberapa lauk lain; seperti petai, teri, cumi asin, oncom, dan lauk lain. Yuk simak resep masakan nasi liwet yang harum nan lezat! Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!