Nasi Liwet Peda Merah. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Nasi Liwet Peda Merah. beras, air (kayak masak nasi biasa di lebihin dikit), bawang bombay, bawang putih (iris), peda merah, serai, daun salam, lengkuas Tyas Widiastuti.
Ini nasi liwet berdasarkan resep dari Nasi Liwet Ikan Peda-nya mbak Nungky Saja. Dan tanpa minyak atau tanpa ditumis dulu bumbunya. Resep Nasi Liwet Peda Merah Magic Com.
Lagi mencari ide resep nasi liwet peda merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet peda merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet peda merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet peda merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Nasi Liwet Peda Merah. beras, air (kayak masak nasi biasa di lebihin dikit), bawang bombay, bawang putih (iris), peda merah, serai, daun salam, lengkuas Tyas Widiastuti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet peda merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Peda Merah memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Peda Merah:
- Sediakan 1 1/4 Kg Beras.
- Siapkan 2 Buah Asin peda merah (goreng).
- Siapkan 5 Buah Asin gabus yang dipotong kotak.
- Gunakan 5 Buah Cabe Gendot.
- Siapkan 4 Buah Cabe rawit merah.
- Ambil 3 Batang Sereh (memarkan).
- Sediakan 4 Lembar salam.
- Gunakan 1 Buah Kara Santan.
- Siapkan Secukupnya Air.
Ini menu saya saat malas masak atau saat tengah bulan a.k.a bokek. Hihihi Karenanya saya selalu punya stok ikan peda merah atau ikan teri medan. Jadi, kalau mau bikin nasi liwet, tinggal tambahin peda atau teri. Nasi Liwet, Ikan Peda Merah, Lalapan, tahu/tempe goreng dadakan dan sambal geprek Mie Goreng Sambal Geprek Mie Instan, sayuran, Sambal geprek, telur dan penyedap rasa.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Peda Merah:
- Cuci beras sampai bersih lalu tuangkan air. Ukur sampai tinggi air satu ruas jari dari permukaan beras..
- Tambahkan santan, salam, sereh, aduk rata. Sisipkan asin gabus di dasar panci. Masak beras sampai air agak menyusut lalu kecilkan nyala api..
- Tumpangi nasi dengan ikan asin peda, cabe benot, cabe rawit. Tutup nasi dan jangan dibuka sampai air benar-benar susut. Angkat lalu sajikan..
Nasi liwet magic com peda bereum. Nasi liwet Peda yang anti Gagal, dimakan begini aja udah enduul. Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning, nasi uduk bahkan nasi liwet. Masak nasi liwet / gurih yg gampang dan simple banget. Orang Sunda dan Jawa pastinya sudah sangat akrab dengan Nasi Liwet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet peda merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!