Karedok. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce.
The most common vegetables in karedok include cucumbers, cabbage, green beans, Thai basil, bean sprouts, and eggplant, however, other vegetables can be.
It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
Lagi mencari inspirasi resep karedok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karedok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karedok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan karedok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan karedok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Karedok:
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Siapkan 150 gr Kacang tanah sangrai.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 buah Cabe rawit.
- Ambil 2 buah Cabe keriting.
- Gunakan 1 sdt Terasi.
- Gunakan 1 batok kecil Gula merah.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil 2 Jeruk sambal.
- Gunakan Sayuran.
- Siapkan 5 buah Kacang panjang.
- Sediakan 1 bungkus Tauge.
- Gunakan 2 buah Terong bulat.
- Gunakan 1 ikat Kemangi.
- Sediakan 1 buah Mentimun.
- Gunakan Kobis (skip).
It is very similar to gado-gado, except all the vegetables are raw, while most of gado-gado vegetables. Is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It's one of the Sundanese signature dish. This Indonesian salad is very easy and super healthy! #salad #saladcontest Definition of karedok in the Definitions.net dictionary.
Langkah-langkah membuat Karedok:
- Rendam sayuran mentah di air garam dan asam jawa. Selama 30 menit. Lalu cuci bersih dengan air mengalir.
- Haluskan bumbu kacang.
- Potong2 sayuran lalu campur dengan bumbu sambal..
Information and translations of karedok in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Net adalah refleksi dari kecintaan kami terhadap aktifitas belajar, membaca, dan menulis. Oret-oretan dalam blog, merupakan catatan dari pengalaman kami dalam belajar. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan karedok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
