Cumi Asin Sambal Petei. Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang.
Bumbu halus: Kalau punya stok cumi di kulkas, ditumis saja menggunakan bumbu sambal petai.
Lihat juga resep Cumi Asin Petai enak lainnya!
Apalagi dijadikan sambal dipadukan dengan petai.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal petei yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal petei yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal petei, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin sambal petei yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Cumi asin selalu sedap diolah dengan cabe atau sambal yang pedas nendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin sambal petei sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Petei memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Sambal Petei:
- Gunakan 1 ons cumi asin.
- Sediakan 2 papan petei.
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu:.
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Sambal cumi asin petai. foto: Instagram/@betty_cenn. Baru kemudian bumbu ditumis kembali dan dimasak bersama petai dan cumi-cumi.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Petei:
- Potong2 cumi kemudian rendam dgn air panas slma kurleb 10 menit.
- Sambil menunggu cumi. Kita siapkan bumbu. Goreng bumbu sebentar kemudian ulek kasar..
- Cuci bersih cumi tiriskan. Tumis bumbu masukan daun jeruk sobek. Masukan cumi masak hingga cumi matang. Jgn terlalu lama agar tdk alot. Angkat sajikan.
Sebenarnya sambal ini mirip dengan bumbu sambal bajak khas Jawa yang legendaris. Untuk cumi-cuminya, kita bisa menggunakan cumi-cumi segar seperti yang saya gunakan atau cumi-cumi yang telah dikeringkan, biasanya disebut dengan cumi-cumi asin. Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Lihat juga resep #Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Petei yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
