Cumi Masak Hitam. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Resep Membuat Cumi Masak Hitam Sedap Nikmat - Cumi hitam adalah makanan yang sangat enak dan kenyal.
Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.
Lagi mencari inspirasi resep cumi masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi masak hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi masak hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Resep Membuat Cumi Masak Hitam Sedap Nikmat - Cumi hitam adalah makanan yang sangat enak dan kenyal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Masak Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Masak Hitam:
- Gunakan 1/4 kg Cumi.
- Ambil Daun bawang rajang tipis.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Ambil Cabai rawit (optional).
- Gunakan 1 sdm Gula pasir.
- Gunakan Saus tiram.
- Siapkan Mrica.
- Gunakan Kaldu bubuk.
Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Cuci bersih cumi dan jangan dibuang tintanya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Masak Hitam:
- Siapkan bahan, cumi2 cuci dahulu baru iris,.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
- Masukkan cumi2 dan cabai (bisa diawal pas sekalian yumis bawang).
- Masukkan bumbu lainnya dan daun bawang, test rasa.
Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi masak hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
