Bubur Sengkolo || Menu Bakulan. Merdeka.com - Bubur Sengkolo atau yang lebih dikenal sebagai Bubur Merah Putih bisa dijumpai hampir di seluruh acara selametan dalam tradisi Jawa. Dihimpun dari berbagai sumber, keberadaan Bubur Sengkolo sendiri merupakan ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan. Manusia mengharap keberkahan dan keselamatan karena mengetahui keterbatasan dirinya.

Bubur Sengkolo disajikan relawan saat menggelar syukuran di depan Posko Jalan Trunojoyo Surabaya dengan bungkus daun pisang. "Dalam tradisi masyarakat Jawa, bubur Sengkolo harus ada di setiap acara tasyakuran," kata Ita Siti Nasyi'ah, Koordinator Relawan Komunitas Arek Blusukan Surabaya. Bubur sengkolo merupakan ungkapan nyata sebuah doa, penyerahan diri kepada Sang Hyang Moho Dewo atau Tuhan. Permohonan agar diberi keberkahan dan keselamatan.

Anda sedang mencari ide resep bubur sengkolo || menu bakulan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sengkolo || menu bakulan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

menu bakulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sengkolo

menu bakulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Sengkolo || Menu Bakulan memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sengkolo || Menu Bakulan:

Ambil 250 gr nasi putih / 2 centong nasi.
Ambil 750 ml air.
Siapkan 1 sachet santan instan / kara 65 ml.
Gunakan 50 gr gula merah,sisir.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 2 lembar daun pandan.

Bubur ini juga merupakan simbol, bahwa setiap manusia berasal dari sari pati bumi, melalui darah merah ibu dan darah putih ayah. Merdeka.com - Bubur merah putih atau disebut juga dengan nama jenang sengkolo merupakan makanan yang wajib ada saat syukuran atau selamatan di Jawa. Biasanya makanan ini dimasak untuk merayakan hari kelahiran, pernikahan, atau hari raya seperti Idul Adha. Bagaimana cara membuat bubur merah putih atau bubur sengkolo yang legit?

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sengkolo || Menu Bakulan:

Dalam panci masukan nasi,air,santan instan,garam,dan daun pandan.Aduk aduk terus dengan api kecil,sampe menjadi bubur kental,ambil 1 centong buat bubur warna putih,sisihkan..
Masukan gula merah ke dalam sisa bubur,aduk aduk terus supaya warna nya rata.Dan menjadi bubur kental,koreksi rasa,bila kurang manis bisa di tambah gula pasir.Setelah mendapatkan kekentalan yang di inginkan,angkat bubur..
Penyelesaian.Siapkan mangkuk / Cup,isi dengan bubur merah kemudian taruh bubur warna putih di atas bagian tengah,hias dengan daun pandan supaya cantik,sajikan..

Bubur Sengkolo Dalam pelaksanaannya memang bubur ini tidak disajikan 'hanya sendirian' saja. Tentu masih banyak jenis makanan lainnya. Biasanya terdiri dari tumpeng (nasi yang disajikan dalam bentuk gunungan / kerucut ), lauk-pauk, jajan pasar dan lainnya. Lihat juga resep Bubur merah bubur putih / jenang sengkolo enak lainnya. Jenang/Bubur sengkolo adalah jenang yang terbuat dari bahan beras berwarna merah dan putih, yaitu jenang merah dari warna gula merah dan di atasnya diberi sedikit bubur putih.

menu bakulan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!