Cumi Bakar. CUMI CUMI BAKAR (INDONESIAN GRILLED SQUID) Print. Cumi Bakar Kecap is easy to make and has various recipes on the internet. We, Indonesians love our kecap manis [pronounced: ketchup MAH-nees] or known as sweet soy sauce.
Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi.
Sedang mencari ide resep cumi bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
CUMI CUMI BAKAR (INDONESIAN GRILLED SQUID) Print. Cumi Bakar Kecap is easy to make and has various recipes on the internet. We, Indonesians love our kecap manis [pronounced: ketchup MAH-nees] or known as sweet soy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Bakar menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Bakar:
- Siapkan 500 gr cumi, bersihkan dan gurat2 tipis.
- Sediakan Secubit asam dan cairkan.
- Sediakan Sedikit garam.
- Gunakan 2 sm mentega.
- Sediakan Bumbu olesan:.
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 3 siung bawang merah dihaluskan.
- Ambil 1 jari kunyit dihaluskan.
- Sediakan 1/2 st ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sm kecap manis.
Resep Membuat Cumi Cumi Bakar Bumbu Kecap - Pada kesempata ini kami akan kembali berbagi resep tentang bakaran dengan menggunakan bahan dasar cumi-cumi. Resep cumi bakar ini contohnya, jika Anda biasa mengolah cumi dengan cara di lumuri tepung kemudian di goreng dan mungkin Anda sudah bosan dengan cara itu, Anda sebaiknya mencoba olahan cumi yang di bakar ini. Rasanya lebih nendang lho dan jelas aromanya sangat menggoda, cumi yang dilumuri dengan saus tomat dan kecap, dan untuk menambah cita. Baca Juga: Resep Cumi Saus Tiram Spesial Enak dan Praktis Resep Cumi Bakar Pedas Resep Cumi bakar pedas - Resep Masakan dari Cumi : resep masakan yang satu ini perlu dicoba, bahannya yang mudah didapat dan cara masaknya juga gampang yaitu resep masakan cumi bakar pedas.
Langkah-langkah membuat Cumi Bakar:
- Rendam cumi dengan air asam dan garam, biarkan 10 menit.
- Campurkan semua bumbu, aduk merata. Panaskan teflon dan cairkan mentega.
- Tumis cumi sampai berubah warna, angkat dan balurkan dengan bumbu halusnya, kemudian dibakar.
- Olesi beberapa kali dengan bumbu halusnya, sampai kecoklatan matang, siap disajikan.
Calamari charcoal-grilled over embers & basted with our Cumi Bakar sauce for a light smokey, caramelised flavour. Resep cumi bakar ini contohnya, bila Anda biasa mengolah cumi dengan metode di lumuri tepung setelah itu di goreng serta bisa jadi Anda telah boring dengan metode itu, Anda sebagusnya mencoba olahan cumi yang di bakar ini. Cumi asam manis dimasak menggunakan bumbu-bumbu dan rempah spesial. Untuk membuat cumi bakar agar tidak alot, rahasianya adalah membakar cumi jangan lebih dari lima menit. Resep dengan petunjuk video: Bosan masak yang itu-itu aja?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!