Cumi Asin Masak Pedas. Lihat juga resep Cumi Pedas Asam Maniss enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.
Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.
Resep Membuat Tumis Cumi Asin Pedas Gurih - Untuk resep masakan yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini adalah sebuah masakan enak dan gurih yang berbahan dasar seafood.
Seafood yang satu ini memiliki rasa yang nikmat ketika sudah diolah menjadi sebuah makanan yang sudah dipadukan dengan berbagai macam jenis bumbu-bumbu yang pas.
Lagi mencari inspirasi resep cumi asin masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin masak pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin masak pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin masak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Pedas Asam Maniss enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asin masak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Masak Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Masak Pedas:
- Gunakan 250 gr Cumi Asin, masing potong 2, rendam sebentar.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 tangkai serai, memarkan.
- Siapkan 4 buah cabai hijau, iris serong.
- Siapkan 150 ml santan (1/2 kelapa).
- Siapkan 1/4 sdt garam atau sesuai selera.
- Gunakan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kecap manis.
- Ambil bila suka penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabai merah.
- Siapkan 6 buah cabai rawit (bisa skip).
- Ambil 1 sdt terasi.
Cuci kembali cumi asin di bawah air mengalir sebelum dimasak. Resep dan Cara Masak Cumi Asin Agar Tidak Alot. Seperti telah disebutkan, terkadang olahan cumi asin dengan resep tumis atau oseng membuat dagingnya menjadi alot. Lihat juga resep Cumi basah pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Masak Pedas:
- Panaskan minyak goreng. tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan cabai hijau. aduk hingga layu. tambahkan cumi, aduk sampai berubah warna..
- Masukkan santan, garam, gula pasir, merica dan kecap manis. aduk rata hingga meresap dan kental. angkat dan sajikan..
Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata. #cumiasin #masakanindonesia #masakmasakan cumi asin pedas, cumi asin pedas resep, cumi asin tumis pedas, resep cumi asin pedas, masak cumi asin pedas, masakan cumi asin pedas, olahan cumi asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
