Cumi Goreng Asam Manis. Lihat juga resep Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis enak lainnya. Cumi Goreng Asam Manis Cumi renyah di balut tepung, kemudian di siram saos asam manis.yummy…sungguh nikmat, di santap bersama keluarga tercinta. Menu ini salah satu menu andalanku, jika ada tamu atau ada acara keluarga.

Udang goreng tepung yang biasanya di cocol dengan saus pilihan kita dapat dikombinasikan dengan saus asam manis pedas lengkap dengan irisan sayuran segar di dalamnya. Untuk makanan seafood yang dapat menggugah selera makan tidak hanya cumi asam manis, cukup banyak makanan seafood lain yang bisa Anda coba mulai dari ikan bakar atau ikan goreng, resep dan bumbu ikan bakar dan ikan goreng juga cukup gampang untuk di buat. Untuk membuat cumi goreng asam manis, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, air asam, dan lainnya.

Anda sedang mencari ide resep cumi goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi goreng asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cumi goreng tepung saos nanas/asam manis enak lainnya. Cumi Goreng Asam Manis Cumi renyah di balut tepung, kemudian di siram saos asam manis.yummy…sungguh nikmat, di santap bersama keluarga tercinta. Menu ini salah satu menu andalanku, jika ada tamu atau ada acara keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi goreng asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Goreng Asam Manis memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Goreng Asam Manis:

Gunakan 500 gram cumi, bersihkan potong cincin.
Gunakan 3 lembar daun jeruk, remas.
Ambil 1 sdm margarin/minyak goreng.
Sediakan Secukupnya perasan air jeruk nipis/lemon/limau.
Siapkan Bumbu Marinasi.
Ambil 3 sdm kecap manis.
Gunakan 2 sdm kecap asin.
Sediakan 1 sdm gula aren, sisir/serut.
Gunakan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air.
Sediakan 2 buah cabe rawit, haluskan.
Ambil 1 buah bawang putih, haluskan.
Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.

Anda bisa mencampur semua bumbu agar meresap ke daging cumi dan terasa empuk. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana.

Cara membuat Cumi Goreng Asam Manis:

Tambahkan perasan air jeruk nipis ke dalam cumi, aduk rata biarkan sebentar, bilas cumi kemudian tiriskan.
Campur cumi, daun jeruk dan bumbu marinasi, aduk rata diamkan dalam kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
Panaskan teflon, tuang cumi bersama bumbunya (tidak perlu ditambah air, karena cumi mengeluarkan air dengan sendirinya saat dimasak), masak sampai bumbu meresap dan air menyusut sambil dikoreksi rasanya.
Setelah air menyusut hampir seluruhnya, tambahkan margarin/minyak goreng. Aduk rata (saya suka yang masih ada airnya sedikit/nyemek).
Angkat dan sajikan.
Note: sesuaikan selera masing-masing apakah bumbu dibuat kering atau nyemek (ada air sedikit).

Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Menurut saya, cumi-cumi yang dimasak dengan dua bumbu sederhana: asam dan garam ini akan mengeluarkan rasa terbaiknya. Memang tidak salah jika pepatah mengatakan 'asam di gunung dan garam di lautan bertemu dalam satu belanga' karena memang pertemuan dua bahan itu menghasilkan rasa yang amboi nikmatnya. Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta hitam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!