Sambel hitam cumi. Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Pindahkan ke dalam piring saji, sajikan hangat.
Biar tetap semangat makan di akhir bulan, bikin saja sambal cumi petai ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel hitam cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel hitam cumi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel hitam cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel hitam cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel hitam cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel hitam cumi memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel hitam cumi:
- Gunakan 1/2 kg cumi.
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah.
- Ambil 6 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1 bh tomat merah.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Gula.
- Gunakan Garam.
Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Sambel hitam cumi:
- Cuci bersih cumi ambil tulang plastiknya beri sayatan pada badan cumi jangan sampai terpotong.
- Haluskan semua bumbu kecuali dau jeruk dan bawang bombai.
- Rajang bawang bombai sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai serta sobek daun jeruk masukkan tunggu hingga layu.
- Masukkan cumi hingga keluar tinta dan tambahkan air sampai tingkat kematangan yang di inginkan.
- Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa dan sajjikan.
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Satu paket itu ada nasi putih yang di atasnya ditaburin serundeng, trus kerang, cumi hitam, peyek udang, sambel pencit & mie.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel hitam cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
