Udang bogo. Proses budidaya udang windu/bago secara tradisional dari mulai pengisian air kolam penanaman benih cek size udang,pemanenan dan sortir udang. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Udang windu memiliki ukuram tubuh yang relatif besar sehingga banyak digunakan sebagai sajian makanan baik di warung makan kaki lima hingga restoran bintang lima.
Udang Udang - Udang gambar png: gratis Udang, Logo, Gambar, Raksasa Air Tawar Udang, Ikon Komputer, Ruang Euclidean, Vecteezy Udang Bago atau yang lebih dikenal dengan nama populernya sebagai udang windu.
Merupakan salah satu jenis udang konsumsi yang amat digemari dan disukai oleh masyarakat indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang bogo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bogo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses budidaya udang windu/bago secara tradisional dari mulai pengisian air kolam penanaman benih cek size udang,pemanenan dan sortir udang. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bogo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang bogo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bogo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang bogo memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang bogo:
- Sediakan Udang (ukuran dan jumlah sesuai selera).
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Gunakan Cabe merah secukupnya (jika suka pedas).
- Sediakan Wortel (setengah batang).
- Gunakan 1 buah Kentang.
- Gunakan Daun kunyit 1 lembar (buang tulang daunnya).
- Ambil Garam.
- Sediakan Penyedap rasa (optional).
- Gunakan secukupnya Daun sup.
- Ambil secukupnya Air.
Udang windu memiliki ukuram tubuh yang relatif besar sehingga banyak digunakan sebagai sajian makanan baik di warung makan kaki lima hingga restoran bintang lima. Udang ('Shrimp') house provides one of the most unique hotel experiences you may come across. Step inside and onto the tempered glass paneled floor and watch the shrimp and fish swimming below. For the moments when you're not hovering above the shrimp pond, step outside onto the private terrace to an orchestra of frogs Untuk arti yang lain, lihat Bogo (disambiguasi).
Langkah-langkah membuat Udang bogo:
- Bersihkan udang (kulit tidak dibuang)..
- Cuci bersih semua bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe (jika ada), daun sup..
- Cuci bersih kentang dan wortel, potong2 (jangan terlalu besar supaya cepat matang)..
- Rebuskan udang bersama irisan bawang merah dan putih, potongan kentang dan wortel. Setelah mendidih masukkan daun kunyit (dibagi jadi 2 lembar), garam, penyedap rasa (kalau aku gak pakai, karna air rebusan udangnya udah gurih). Cek rasa..
- Setelah sayuran matang, matikan api kompor, dan masukkan irisan daun sup..
- Siap disajikan, selamat mencoba 😀.
Bogo (Channa gachua) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Channidae (kerabat gabus). Ikan buas ini menyebar luas semenjak Pakistan hingga Indonesia. Bertubuh relatif kecil, dalam bahasa Inggris ikan ini dikenal sebagai Dwarf snakehead, Frog snakehead, dan juga Brown snakehead. Udang peci merupakan varian lain udang jerbung. Udang peci biasanya berwarna putih, tapi lebih gelap dengan bintik hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang bogo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
