Pepes Udang. Pepes udang is wrapped in banana leaves or like i said you can always use foil too. This reminds me of some american french dish where you wrap the fish with a wax / parchment paper , Fish en Pappilote. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya.
Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara.
Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
Berikut cara membuat dan resep pepes ayam udang untuk inspirasi menu makan siangmu.
Sedang mencari ide resep pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pepes udang is wrapped in banana leaves or like i said you can always use foil too. This reminds me of some american french dish where you wrap the fish with a wax / parchment paper , Fish en Pappilote. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Udang memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Udang:
- Gunakan 250 Gram Udang Segar.
- Sediakan 1/2 Buah Jeruk Nipis.
- Gunakan 2 Lembar Daun bawang, iris agak kasar.
- Ambil 3 Buah Cabe Merah Keriting, Iris menyerong.
- Gunakan secukupnya Daun pisang dan semat untuk membukus.
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam, merica bubuk & penyedap rasa..
- Sediakan Bahan Isian.
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 5 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 Buah Serai, ambl bagian putih dan belah menjadi 5 bagian panjg.
- Sediakan 5 Buah cabe rawit merah (Optional).
- Ambil Sejumput daun Kemangi.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 3 Buah Bawang Merah.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar.
- Gunakan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
- Gunakan 1 Sdt Kunyit Bubuk.
- Sediakan 1 Sdt Cabe Merah Bubuk.
Pepes Udang - Free download as Powerpoint Presentation (.ppt), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or view presentation slides online. Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Search Search Resep Pepes Udang Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Pepes Udang enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pepes Udang ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pepes udang Indonesia Cara Membuat Pepes Udang Dengan Kelapa Enak dan Gurih - Pepes udang kelapa adalah makanan yang memiliki rasa sangat enak dan gurih juga banyak diminati oleh para penggemarnya.
Cara menyiapkan Pepes Udang:
- Cuci bersih udang buang bagian kepalanya dan baluri dengan air jeruk nipis sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sebentar sampai wangi. Matikan api, dan masukan udang. Tambahkan daun bawang dan irisan cabe aduk-aduk. Perbaiki rasanya dengan menambah gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
- Siapkan Daun, isi dengan udang yang telah di bumbui. Masukan bumbu isian pepes lainnya kedalam daun satu persatu.
- Semat menggunakan semat (toothpick), lalu kukus sampai matang kurang lebih 25 Menit. Angkat sajikan.
Pepes udang kelapa ini sangat jarang ditemukan diwarung-warung makan meskipun memiliki rasa yang enak. Selanjutnya bagaimana cara membuat pepes udang kemangi bakar paling enak dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep pepes udang bakar pedas Sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
