Aglio olio udang. IG:@bunda_ghaida Dari berbagai jenis hidangan pasta, bisa dibilang Aglio Olio adalah hidangan pasta paling sederhana. Secara harafiah, aglio e olio berarti "bawang putih dan minyak". Pasta ini punya rasa yang khas dan cocok untuk anda yang ingin makan berat tapi tak ingin terlalu kenyang.
Hidangan ini pula disempurnakan lagi dengan isi udang dan sotong yang fresh, keju parmesan yang meningkatkan lagi rasa dan juga hirisan daun parsley untuk sedikit kesegaran.
COM - Spaghetti Aglio Olio salah satu hidangan pasta yang paling banyak dibuat kapanpun dan di mana pun karena terbilang mudah.
Dan Spaghetti Aglio Olio merupakan hidanngan yang mudah, kita dapat mengganti udang dengan daging apa saja seperti kerang, dada ayam, tuna, ikan teri, atau daging asap.
Sedang mencari inspirasi resep aglio olio udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal aglio olio udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
IG:@bunda_ghaida Dari berbagai jenis hidangan pasta, bisa dibilang Aglio Olio adalah hidangan pasta paling sederhana. Secara harafiah, aglio e olio berarti "bawang putih dan minyak". Pasta ini punya rasa yang khas dan cocok untuk anda yang ingin makan berat tapi tak ingin terlalu kenyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari aglio olio udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan aglio olio udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah aglio olio udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Aglio olio udang menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Aglio olio udang:
- Gunakan Segenggam angel hair.
- Ambil 6 bh udang.
- Siapkan 10 daun bayam.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 bh jamur campignon.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 cubit Garam.
- Sediakan 1 cubit gula.
- Gunakan 1 bh tomat ukuran kecil.
Yep, ta pi umumnya memang aglio e olio di resto jarang yang tampil sim ple (hanya berupa pasta dan saus saja), umum nya mem ang mengguna kan udang. Udang yang digunaka n sebaiknya yang beru kuran besar, walau sebenarnya jenis udang dengan ukuran apapun tidak masalah. Sekali sekala apa salahnya ubah selera dengan masakan Itali. Spaghetti Aglio Olio ialah sejenis pasta tradisional Itali.
Cara menyiapkan Aglio olio udang:
- Rebus spaghetti dgn minyak dan garam, tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga layu, masukkan jamur dan tomat, tambahkan sedikit air, masukkan bayam dan udang, setelah mendidih, masukkan spaghetti, bumbui dgn garam dan gula, bisa tambahkan merica jika ingin pedas.
Memang berminyak sikit tapi jangan risau. Minyak zaitun ni bagus untuk kesihatan. 🙂 Aglio Olio berasal daripada Itali dimana ianya bermaksud spaghetti bersama bawang putih dan minyak. Ianya tidak seperti spaghetti yang biasa kerana ianya kering dan mempunyai rasa yang unik. Selalunya, aglio olio boleh digabungkan dengan seafood seperti udang dan kepah. Tak mengapa, anda bebas untuk gabungkan dengan apa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat aglio olio udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
