Oseng-Oseng Mercon. Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya. Created by Mrs Narti, oseng-oseng mercon has now become a popular culinary of Yogyakarta. Today, the culinary has been renowned to even outer cities, attracting passersby to.
Makanan ini sudah menjadi salah satu kuliner khas Jogja yang sangat populer.
Untuk menuju ke Oseng-Oseng Bu Narti, dari Titik Nol Km, silakan ke arah barat.
Kamu lihat saja tenda Oseng Mercon tepatnya ada di seberang warung gulai tadi.
Anda sedang mencari inspirasi resep oseng-oseng mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng mercon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya. Created by Mrs Narti, oseng-oseng mercon has now become a popular culinary of Yogyakarta. Today, the culinary has been renowned to even outer cities, attracting passersby to.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng mercon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng-oseng mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng-oseng mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng-Oseng Mercon menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng-Oseng Mercon:
- Gunakan 350 gr daging berlemak, rebus sampai empuk, potong-potong.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya merica bubuk.
- Siapkan 150 ml kaldu sapi sisa rebusan daging/air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan ✅ bumbu halus.
- Ambil 150 gr cabai merah kriting.
- Gunakan 100 gr cabai rawit merah.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
Di bawah ini merupakan resep lengkap bagi anda yang ingin membuat oseng mercon di rumah. Semuanya kami sajikan lengkap mulai dari bahan dan cara membuatnya, untuk itu simak resep oseng mercon selengkapnya di bawah ini. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-Oseng Mercon:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai benar-benar matang dan berminyak..
- Masukkan daging dan kaldu. aduk rata..
- Tambahkan garam dan merica. aduk rata. masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil serta gajih, jadi sangat wajar jika rasanya pun semakin begitu istimewa. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng-Oseng Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
