Shrimp Scramble Egg 虾仁滑蛋. 滑蛋蝦仁 秘笈公開 Shrimp fried eggs (Secret) 生活. 广式虾仁滑蛋做法，口感滑嫩鲜香，简单便捷，学会做给家人吃 . Shrimp with eggs scramble (虾仁炒蛋) is a traditional Cantonese style home-cooked cuisine hugely popular because of its incredible taste and the straightforward cooking steps. This article will reveal how to perfect this dish, with all the trade secrets behind the scene.
Handmade wood frame from new pine boards.
Lagi mencari ide resep shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
滑蛋蝦仁 秘笈公開 Shrimp fried eggs (Secret) 生活. 广式虾仁滑蛋做法，口感滑嫩鲜香，简单便捷，学会做给家人吃 . Shrimp with eggs scramble (虾仁炒蛋) is a traditional Cantonese style home-cooked cuisine hugely popular because of its incredible taste and the straightforward cooking steps. This article will reveal how to perfect this dish, with all the trade secrets behind the scene.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shrimp scramble egg 虾仁滑蛋, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Shrimp Scramble Egg 虾仁滑蛋 memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Shrimp Scramble Egg 虾仁滑蛋:
- Gunakan 3-4 butir telur.
- Ambil 10 ekor udang, kupas.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 sdt tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan Garam, merica & kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Shrimp Scramble Egg 虾仁滑蛋:
- Bumbui udang kupas dengan garam & merica. Aduk dgn 1 sdt tepung tapioka.
- Iris daun bawang, ambil bagian hijaunya saja..
- Goreng udang sebentar sampai matang (jangan overcooked).
- Campur 1 sdt tapioka dengan sedikit air (1～2 sdm)..
- Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan campuran tapioka tadi..
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng (jangan terlalu banyak). Nyalakan api kecil saja..
- Campur telur dgn udang dan daun bawang..
- Masukkan telur ke wajan (api kecil), setiap terlihat ada lapisan matang, aduk sisa telur ke bawahnya. Jangan sampai telur overcooked atau terlihat keras dan jangan dibalik. Kalau wajan terlalu panas bisa diangkat dr api sesekali..
- Kalau semua telur sudah set (tidak berbentuk cair lg), segera angkat dan sajikan..
- Bagian atas akan terlihat kurang matang, tapi sbnrnya cukup matang. Tapi memang bukan kaya telur dadar ya, jadi ini empuk & lembut banget. Kalau suka yg lebih matang boleh masak sedikit lebih lama atau bahkan dibalik bbrp detik (tergantung selera ya).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
