Hekeng Udang Halal.
Sedang mencari inspirasi resep hekeng udang halal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hekeng udang halal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng udang halal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hekeng udang halal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hekeng udang halal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hekeng Udang Halal memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hekeng Udang Halal:
- Ambil 500 gram udang segar kupas.
- Siapkan 100 gram kulit tahu.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap kaldu jamur.
- Ambil 1 butir telur.
Langkah-langkah menyiapkan Hekeng Udang Halal:
- Siapkan bahan2, haluskan udang kupas (saya dengan di blender).
- Haluskan bamer dan baput kemudian campurkan ke udang dan blender lagi, tambahkan telur garam gula pasir dan penyedap kaldu jamur dan aduk rata, kemudian tuangkan ke kulit tahu yang sudah direndam air lalu gulung.
- Kukus 20 menit. Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan sampai mendidih..
- Angkat dan potong2, nikmat disantap selagi hangat. Bisa untuk frozen food jg, tp goreng terlebih dahulu sebelum disantapšsilahkan dicobaš.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hekeng udang halal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
