Pempek Udang Bangka ala Emak. Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor. Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook yah ^^. #MasakanSumatera Resep Pempek Bola Udang Keju ala Emak.
Ini adalah Sambel Tauco Ala Emak yang legendaris, teman yang cocok untuk makan pempek udang ala emak, buat yang goreng ataupun yang rebus.
Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa).
COM, BANGKA - Bagi penggemar penganan empek-empek dapat merasakan lezatnya Empek-empek Ak Sun.
Lagi mencari ide resep pempek udang bangka ala emak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek udang bangka ala emak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor. Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook yah ^^. #MasakanSumatera Resep Pempek Bola Udang Keju ala Emak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang bangka ala emak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek udang bangka ala emak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek udang bangka ala emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Udang Bangka ala Emak menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Udang Bangka ala Emak:
- Ambil 1 kg Udang Segar.
- Gunakan 800 gram Sagu Tani Cap Orang Desa.
- Gunakan 1 butir Telor.
- Gunakan 1 sendok makan Garam.
- Siapkan 2 sendok makan Gula pasir.
- Ambil 250 ml Air.
- Ambil secukupnya Sambel Tauco ala Emak (lihat resep).
Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang lezat Empek-empek Ak Sun, terbuat dari bahan udang yang fresh. Lihat juga resep Sambal Terasi Bangka enak lainnya.. teman yang cocok untuk makan pempek udang ala emak, buat yang goreng ataupun yang rebus. Bangka : Pempeknya ada yang dari ikan, ada yang dari udang. Yang udang warnanya agak merah muda gitu, kalau di foto atas, yang mpeknya di bawah.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Udang Bangka ala Emak:
- Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa)..
- Tambahkan udang dengan gula, garam dan telur, aduk rata..
- Masukkan air 250-300ml, aduk rata kembali.
- Masukkan 500 gram Sagu Tani. Tambahkan Sagu sedikit demi sedikit, kemudian aduk, terus tambahkan sampai kurang lebih terasa ulen. Adonan sudah ulen dan siap dibentuk.
- Gulung dengan tangan, berikan sedikit sagu tani di permukaan talenan, kemudian gulung dengan kedua tangan untuk membantuk lenjer.
- Panaskan air, dan cemplungkan adonan pempek kedalam air yang mendidih. Pempek yang sudah matang akan naik ke permukaan, biarkan sejenak agar sagu matang sempurna.
- Ambil Pempek yang sudah matang, kemudian sajikan dengan Sambel Tauco ala emak.
Dudulnya aku kalap makan otak-otak dan gak sempat nyobain yang udang ini. Baiklah agar tidak penasaran dengan resep pempek udang ini, akan kami bagikan resepnya untuk Anda semua ya. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Udang Simpel lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek udang Palembang. Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa). Pempek bangka? bukannya pempek dari palembang? eits, pempek tetap asli palembang, namun bangka juga punya pempek yg bahan dasarnya beda dari pempek palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang bangka ala emak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
