Peyek Udang. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep peyek udang rebon di bawah ini. Mirong aka Peyek Udang Awalnya pengen bikin sambel goreng udang buat pak suami, pas dianterin udangnya sama mamang tkg ikan eehh udangnya imut semua.
Sedang mencari inspirasi resep peyek udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peyek Udang:
- Gunakan 250 gr udang ukuran kecil, buang kepalanya.
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit besar, buang tulang daun dan iris halus.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Gunakan -------------------.
- Ambil 🌻 Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm peres ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kunyit atau 1 sdt peres kunyit bubuk.
Mana mungkin dikupas, berasa kyk kupas ikan teri 😒 langsung puter haluan bikin apa. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Resep dengan petunjuk video: Peyek Udang biasanya sering dijadikan cemilan yang dimakan begitu saja, tapi ada juga yang menjadikan peyek udang untuk hidangan pendamping seperti untuk Nasi Pecel.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Udang:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci udang bersih lalu tiriskan..
- Campur tepung beras, garam, penyedap rasa dan telur. Aduk rata lalu tambahkan air. Aduk rata kembali..
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata..
- Masukkan udang kecil dan irisan daun kunyit. Aduk rata.
- Goreng peyek dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan.
Lihat juga resep Peye Udang enak lainnya. Itulah dia cara membuat peyek udang. Simak juga kreasi sejenis lainnya seperti peyek kacang, udang cripsy dan lain-lain. Jika ada kesalahan dalam resep, kamu bisa lapor kami ya. Kalau sudah, tiriskan peyek udang basah supaya tidak berminyak saat disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!