Siumai ayam udang. Isi udang bersama ayam segar dan sayur-sayuran, disalut kulit wantan. Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender enak lainnya. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang.
Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya.
Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly.
Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur.
Lagi mencari ide resep siumai ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siumai ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siumai ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siumai ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Isi udang bersama ayam segar dan sayur-sayuran, disalut kulit wantan. Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender enak lainnya. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siumai ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siumai ayam udang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siumai ayam udang:
- Gunakan 500 gr ayam giling.
- Ambil 250 gr udang giling.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 4 sdm tapioka.
- Sediakan 2 buah wortel (parut) untul toping.
- Siapkan 1 pack kulit pangsit (bulat).
- Gunakan Tumisan.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan Bawang bombay setengah.
- Gunakan 1/2 sdm margarine Palmia untuk menumis.
Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan kulit tahu. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Membuat masakan sendiri itu sangatlah menarik, apalagi itu adalah makanan kesukaan kita, seperti membuat siomay yang satu ini, dimana siomay yang satu ini menggunakan bahan ayam dan udang, sehingga membuat siomay kita kali ini menjadi enak dan mengugah selera makan kita. Siomay memang banyak dijual dijalanan, dan kebanyakan mereka hanya menggunakan bahan daging. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Cara membuat Siumai ayam udang:
- Tumisan : tumis selama 1 menit. Angmat sisihkan.
- Campur seluruh bahan (kecuali wortel). Koreksi rasa. Biarkan 5 menit.
- Bulatkan adonan, isi ke dalam kulit pangsit (kulitnya di lumuri air sedikit saja supaya gampang di bentuk). Tambahkan parutan wortel diatasnya..
- Shumai siap di kukus.
Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Maksudnya supaya teman-teman yang senang dengan makanan-makanan laut atau seafood, bisa tetap juga menikmatinya dalam bentuk sajian siomay. Berikut cara praktis membuat somay udang. Lihat juga resep Siomay basah Ayam Udang enak lainnya. Steamed chicken/pork mixed with fish and prawn.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siumai ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
