Tumis Tempe Udang. Lihat juga resep Udang tempe pete tumis pedas manis enak lainnya. Rasanya sudah lama sekali tidak posting masakan dari tempe. Kebetulan minggu lalu saya baru mendapatkan kiriman tempe banyak sekali dari kampung.
Resep Tumis Tempe Udang Buncis mudah, yummy, praktis. Nah, kali ini kita coba lagi tumisan menggunakan bumbu andaliman Halkit dan rasanya seperti biasa pedas bergetir. Rasa udang nya lembut karena sudah.
Lagi mencari ide resep tumis tempe udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tempe udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang tempe pete tumis pedas manis enak lainnya. Rasanya sudah lama sekali tidak posting masakan dari tempe. Kebetulan minggu lalu saya baru mendapatkan kiriman tempe banyak sekali dari kampung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis tempe udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tempe Udang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tempe Udang:
- Ambil 200 gr tempe.
- Ambil 200 gr udang.
- Sediakan 8 bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 6 bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris 1 cm.
- Ambil 3 cabai ijo, iris miring.
- Ambil Salam, Laos.
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
Tumis kangkung tumis buncis tumis bayam tumis kacang panjang tumis labu siam tumis hyannis tumis sayur tumis jamur tumis toge tumis terong. Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung. Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera, agar sayur ini bisa disajikan sendiri sebagai lauk yang bergizi.
Cara membuat Tumis Tempe Udang:
- Goreng tempe, hingga kecoklatan.
- Tumis bawang merah, bawang putih bersama salam, laos dan kecap ikan hingga harum lalu masukkan udang aduk kembali hingga udang sedikit kaku..
- Masukkan cabai ijo dan tempe aduk-aduk lalu tuang 200 ml air, beri gula, garam, kaldu jamur campur kembali hingga bumbu merata..
- Setelah mendidih, koreksi rasa, cicipi, jika sudah sesuai selera, masukkan daun bawang, aduk kembali lalu matikan api, angkat dan sajikan..
- Selamat menikmati..
Seperti udang, telur puyuh, bakso, ayam, dan lainnya. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Oh, jangan lupa juga untuk tambah kerupuk aci atau kerupuk udang! Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!