Sambel goreng udang tanpa pete. Lihat juga resep Sambel goreng Pete udang enak lainnya. Enak banget, sambel goreng kentang ini cocok banget jika dipadukan dengan sayur yang berkuah.. .😋 Bisa sayur sop, sayur bening, ataupun sayur lodeh. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya..
Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas.
Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi.
Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng udang tanpa pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng udang tanpa pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel goreng Pete udang enak lainnya. Enak banget, sambel goreng kentang ini cocok banget jika dipadukan dengan sayur yang berkuah.. .😋 Bisa sayur sop, sayur bening, ataupun sayur lodeh. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng udang tanpa pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng udang tanpa pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng udang tanpa pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng udang tanpa pete menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng udang tanpa pete:
- Gunakan 250 gr Udang uk sedang.
- Ambil Seruas jahe geprek.
- Sediakan Seruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Sediakan Secukupnya pete(saya ga pake).
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 sdm gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil Seruas kunyit saya pake bubuk (1/2 sdm).
Seafood gurih ini bisa diracik jadi udang saus tiram hingga sambal udang pete yang nikmat. Berbagai ukuran udang bisa disesuaikan dengan masakannya. Resep Sambel Goreng Petai Udang dapat anda lihat pada video slide berikut. Pasti resep yang satu ini dapat membuat anda ketagihan karena rasanya yang begitu nikmat.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng udang tanpa pete:
- Kupas kulit udang beserta kepalanya,bersihkan dan beri perasaan jeruk nipis biar ga bau amis kemudian bilas tiriskan.
- Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas,serai,salam,secukupnya gula,garam,penyedap rasa tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan udang kupas, tumis sampai berubah warna masukan 300 ml air, masukan 2 sdm kecap aduk biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu kental.
- Setelah air agak menyusut masukan pete (bila ada) aduk sampe matang (saya ga pake ya) buat yg mau pke pete aja yg gak pke abaikan 😁, kemudian aduk koreksi rasanya.
- Sajikan Sambel goreng udang dg taburan bawang goreng biar tambah sedaaappp.sambel goreng udang siapp di sajikan pastikan nasi sudah matang ya bund 😁.
Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Sambal Pete yang Sedap dan mantap Cara Membuat Udang Sambal Pete. Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Siapkan blender atau ulekan kemudian anda haluskaan beberapa bahan seperti bawang merah. Beruntung jika di kulkas masih ada sisa udang, karena anda bisa memasak menu sambel goreng udang pete untuk menu buka puasa. Bukan hanya untuk buka puasa aja sih sebenarnya, untuk menu sahur juga cocok aja kok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng udang tanpa pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
