Udang saus padang. Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce.
Enter Dedy from Dentist Chef, a food blogger friend who has a trove of incredibly delicious dishes that make my mouth waters every time I visit his blog.
Long story short, I read through his lobster with sweet and sour chili sauce recipe, and somehow I had a hunch that this recipe must be it!
Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang saus padang memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang saus padang:
- Gunakan 500 g udang ukuran kecil.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 cabai merah besar.
- Ambil 3 cabai merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan Bumbu iris dan lainnya :.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas serai.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sachet saus tiram.
- Gunakan 1 sdm saus cabai.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan 1 gelas belimbing air.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Cara membuat Udang saus padang:
- Cuci bersih udang, sisihkan. Iris bumbu iris, sisihkan. Dan blender bumbu halus tambahkan air, sisihkan.
- Goreng udang setengah matang, tiriskan. Lalu panaskan minyak tumis bumbu iris sampai harum kemudian masukan bumbu halus, daun salam, serai, jahe dan lengkuas tumis sampai harum, masukan udang aduk lalu tàmbahkàn garam, gula, saus tiram dan saus sambal aduk kembali dan masak hingga matang..
Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Banyak sekali resep masakan udang saus padang yang beredar di masyarakat, namun tidak semuanya menghasilkan masakan seafood yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
