Nasi Goreng Kambing. What's more, it can be replicated at home with a frying pan and ingredients you can find at any supermarket. Simply chop, fry, add in some spices and rice! Heat a wok over high heat.
Sebaiknya daging kambing direbus dahulu dengan irisan jahe agar lebih empuk dan menghilangkan bau prengus khas kambing. Apabila anda menyukai citarasa yang lebih kuat, bisa ditambahkan bumbu gulai kambing yang dijual dalam bentuk bubuk siap pakai di toko-toko swalayan. Umumnya nasi goreng kambing memakai rempah bumbu kari yang tajam aromanya.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
What's more, it can be replicated at home with a frying pan and ingredients you can find at any supermarket. Simply chop, fry, add in some spices and rice! Heat a wok over high heat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Sediakan 100-150 gr daging giling.
- Gunakan 2 piring penuh nasi putih.
- Ambil 1 buah daun bawang ukuran besar.
- Sediakan 2 buah cabe merah, diiris serong.
- Siapkan 1-2 cabe rawit, diiris serong (boleh lebih kalau ingin pedas).
- Siapkan 2 butir telor ayam.
- Sediakan 1 bks bumbu instan Kecap Bango - nasi goreng kambing.
- Ambil 5 buah bawang merah, diiris tipis.
- Gunakan 4 buah bawang putih, diiris tipis.
- Siapkan 1/3 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Ambil Bawang goreng utk taburan.
Tidak semua orang menyukai aroma ini. Kali ini kamu bisa mencoba nasi goreng kambing berbumbu gule khas Jawa. Cara membuat nasi goreng kambing sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Apalagi bahan-bahanya yang sangat mudah didapat di berbagai tempat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Potong daun bawang bagian hijau potong seruas jari. Sementara bagian putihnya, diiris serong..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan daging giling. Beri sedikit air. Masak sampai daging empuk dan matang serta air menyusut. Sisihkan di pinggir wajan..
- Kocok lepas 2 butir telur dan tambahkan 1/4 sdt garam dan penyedap rasa. Goreng orak arik di sisi lain wajan yg berisi daging. Setelah matang telur orak ariknya, lalu campur dengan dagingnya..
- Masukkan bumbu instan Kecap Bango - Nasi Goreng Kambing dan merica bubuk. Aduk rata..
- Masukkan daun bawang dan masak s.d sedikit saja agak layu..
- Masukkan 2 piring penuh nasi putih. Pisah2kan agar tidak menggumpal. Campur sampai rata dan tidak ada nasi yg masih tersisa bagian putihnya..
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan bawang goreng..
Sebenarnya, dulu resep nasi goreng daging kambing lebih terkenal sebagai sajian khas Arab. Tetapi, sekarang hampir semua negara telah membuatnya sendiri-sendiri. Nasi Goreng Kambing Rempah Ngocol, via Instagram/kokobigkuliner. Salah satu kuliner di Surabaya yang memberikan sensasi rasa yang berbeda, porsi kenyang, harga ala mahasiswa. Tempatnya adalah Nasi Goreng Rempah Ngocol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!