Tongseng Daging Kambing #270¹³. JAKARTA,KOMPAS.com - Cita rasa yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging kambing #270¹³ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging kambing #270¹³ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
JAKARTA,KOMPAS.com - Cita rasa yang kuat dari tongseng menjadikan hidangan ini salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging kambing #270¹³, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging kambing #270¹³ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging kambing #270¹³ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Kambing #270¹³ memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging Kambing #270¹³:
- Ambil 300 gr daging kambing bag. paha (presto 20 menit).
- Ambil 500 ml dari 1 butir kelapa (sy pakai santan instan + air 600ml).
- Gunakan 130 gr kol putih.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
- Sediakan 1 batang daun bawang (hijaunya saja).
- Siapkan 🌶Seasoning.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (gula merah juga gpp).
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 🌶Bumbu halus.
- Sediakan 3-4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 4 buah cabe rawit (skip).
- Gunakan 🌶Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (skip).
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
Cara Menyajikan Tongseng Kambing Khas Solo: Setelah matang, angkat tongseng yang dimasak dan matikan kompor. Ambil mangkuk saji atau piring saji dan tuangkan tongseng kedalamnya. Terakhir berikan taburan bawang goreng untuk menambah selera. Demikian cara membuat tongseng daging kambing khas Solo yang nikmat dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Kambing #270¹³:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan berminyak. Kemudian masukan daging, aduk rata..
- Tambahkan kecap, aduk rata. Kemudian tuang santan sambil diaduk hingga mendidih. masak beberapa menit supaya bumbu meresap..
- Masukan kol, tomat dan daun bawang. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan seasoning. aduk rata. Kemudian koreksi rasa, matikan api..
- Sajikan bersama nasi hangat.. Selamat mencoba.. 🇮🇩.
Brilio.net - Tongseng merupakan kuliner tradisional khas nusantara yang terkenal karena kelezatannya. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering dipadukan dengan sate kambing. Namun, jika tidak dimasak dengan cara yang benar, aroma daging kambing yang prengus pasti akan mengurangi selera makanmu. Resep cara membuat tongseng kambing enak dan empuk, sangat populer di daerah jawa. Bumbunya yang tajam dan gurih, mejadi ciri khas utamanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Kambing #270¹³ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
