Tongseng kambing. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.
Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak.
Sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Kol.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan 1 buah kara.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Kunyit bubuk.
- Sediakan Gula jawa.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan Micin.
- Sediakan 1 buah Tomat kalo ada.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas kalo ada.
Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus.
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Rebus daging metode 5 30 7 rebus 5 menit diamkan 30menit lalu rebus lagi 7 menit dijamin empuk.
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, setelah wangi masukan daging kambing kecap manis gula jawa pasir tambahkan air kurang lebih 2gelas.
- Setelah air menyusut masukan santan, kunyit bubuk, kol dan cabe rawit merah.
- Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.
Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!