Sate kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
The main characteristic of Sate Kambing is the composition of Coriander, Turmeric & Cumin for marinade ingredients. This is one of my husband's favourite as well as our extent family & friends in Germany. According to them the marinade tastes so delicious with the touch of curry flavor. ( Note : Curry Powder is based largely on five spices.
Sedang mencari inspirasi resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate kambing memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate kambing:
- Sediakan 500 gr daging kambing potong2.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 keping gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan lain.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang asam Jawa.
- Sediakan Seukuran jempol jahe geprek.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan 2 sdm Minyak.
If you live far away from Jakarta, or just don't want the hassle of going out for the sole purpose of ordering a serving of lamb satay, I have this super easy recipe that hopefully will satisfy your craving for lamb satay :) Sate Kambing - Lamb Satay. Sate kambing Goat satay, a variant of satay popular in Java, made with goat, lamb or mutton meat. Different than other satays, sate kambing (lamb satay) is not usually pre-seasoned or pre-cooked. Raw lamb/goat is skewered and grilled directly on the charcoal.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing:
- Haluskan bumbu, ¾ bumbu campur kan pd daging tambahkan irisan daun jeruk, jahe dan asamjawa, simpan dalam kulkas 30 menit.
- Tusuk2 daging.. baluri dg kecap, minyak dan sisa bumbu, bakar di atas bara. Stlh stengah matang oles lagi dengan bumbu kecap, bakar lagi sampai matang.
- Sajikaannn.. dengan pelengkap tomat, kubis, sambal kecap 😋.
It is then served with sweet soy sauce, sliced shallots, and cut-up tomatoes. Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya. Resep Sate Kambing - Biasanya, banyak keluarga yang mendapat stok daging setelah Idul Adha tetapi tidak tahu harus dibuat menjadi apa. Sate kambing merupakan makanan olahan yang sangat mudah untuk dibuat dan tidak begitu membutuhkan banyak bahan, selain daging kambing itu sendiri. Daripada daging diolah menjadi itu-itu saja, lebih menyenangkan diolah menjadi sate yang dapat dibuat dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!