Krengseng kambing.
Sedang mencari ide resep krengseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengseng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengseng kambing memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengseng kambing:
- Sediakan 400 gr daging kambing.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 pucuk cabe merah besar.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm kecap.
- Siapkan 500 cc air.
Langkah-langkah membuat Krengseng kambing:
- Siapkan bumbu, haluskan semuanya kecuali bawang merah diiris tipis-tipis..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum..
- Cuci bersih daging kambing lalu potong-potong. Kemudian campurkan kedalam bumbu, tambahkan air. Tunggu mendidih..
- Jika air sudah meresap dan bumbu mulai mengental, tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai air meresap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
