Sop kambing kuah bening. Namun, bagi anda yang tidak suka dengan kuah kekuningan, anda bisa membuat sup kambing kuah bening. Berikut resep dan cara membuat sop daging kuah bening yang bisa anda coba di rumah. Sop kambing kuah bening (tanpa bau kambing.

Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner satu ini, berikut bacaterus.com akan menyajikan resep sop kambing kuah bening yang bisa dibuat sendiri di rumah. Sup kambing jadi salah satu hidangan yang banyak digemari orang ketika perayaan Idul Adha. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi cita rasanya tidak kalah enak dengan gulai atau tongseng..

Anda sedang mencari ide resep sop kambing kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kambing kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Namun, bagi anda yang tidak suka dengan kuah kekuningan, anda bisa membuat sup kambing kuah bening. Berikut resep dan cara membuat sop daging kuah bening yang bisa anda coba di rumah. Sop kambing kuah bening (tanpa bau kambing.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kambing kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kambing kuah bening memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop kambing kuah bening:

Siapkan Iga/lamusir/daging kambing 1 kg (enaknya campur yaa).
Sediakan 1 buah wortel.
Ambil 1 buah kentang.
Sediakan Daun bawang.
Siapkan Bumbu halus.
Sediakan 5 siung Bawang merah.
Gunakan 7 siung Bawang putih.
Gunakan Lada butir 1 sdt.
Sediakan 0.5 sdt Ketumbar.
Gunakan 2 butir Kemiri.
Sediakan Lain-lain.
Gunakan Daun salam.
Siapkan Cengkeh.
Sediakan Kapulaga.
Ambil Jahe.
Ambil Lengkuas.
Siapkan Tomat.
Ambil Bawang goreng.
Ambil Daun bawang, potong-potong.

Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat sajian ini tersaji begitu istimewa. Nah, salah satu sajian istimewa dari sop kambing adalah sop kambing betawi. Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Sop kambing madura adalah resep masakan kuah lezat yang terbuat dari kambing dan beberapa macam sayuran yang bergizi.

Cara membuat Sop kambing kuah bening:

Cuci kambing, rebus. Setelah mendidih air buang, ganti air lagi. Masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam, jahe dan lengkuas yang udh digeprek.
Ulek bumbu halus, tumis sebentar, masukkan ke rebusan daging.
Beri garam, gula pasir, penyedap, cek rasa.
Masukkan wortel dan kentang dan daun bawang.
Tes daging, jika sudah empuk matikan kompor, taburi bawang goreng, masukkan potongan tomat.
Sajikan dengan emping.

Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Jadi tidak kental kuahnya seperti soto betawi, sop konro ataupun sop kambing susu. Cara Membuat Sop Kaki Kambing Kuah Bening yang Enak dan Spesial Cara Mengolah Daging Kambing: Pertama-tama hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan mengolah daging kambing dengan memotong-motongnya terlebih dahulu sesuai dengan selera. Jika anda ingin tulang daging kambing dibiarkan. Resep Sop Kambing dengan kuah bening dipadukan dengan berbagai sayuran pilihan dan dibumbui dengan aneka bumbu rempah akan menghasilkan perpaduan rasa yang sangat nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kambing kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!