Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau. Lihat juga resep Sop Kambing Simpel Banget 🐏~ empuk, gurih, no bau, no msg 🛎😋💫 enak lainnya. Hilangkan lemak daging Lapisan lemak yang. Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan.
Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang.
Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri.
Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen, setiap tempat makan pasti punya resep sop kambing berbeda yang tentu saja punya ciri khas tersendiri.
Sedang mencari inspirasi resep sop daging kambing seger banget dan gak bau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kambing seger banget dan gak bau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging kambing seger banget dan gak bau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging kambing seger banget dan gak bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Kambing Simpel Banget 🐏~ empuk, gurih, no bau, no msg 🛎😋💫 enak lainnya. Hilangkan lemak daging Lapisan lemak yang. Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop daging kambing seger banget dan gak bau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau:
- Siapkan 300 gram Daging Kambing.
- Siapkan 1 bh Wortel Besar.
- Siapkan 1 bh Kentang Besar.
- Sediakan 3 bh Daun Bawang.
- Gunakan 1 bh Tomat Merah Besar.
- Ambil Bumbu Utuh.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih Geprek.
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Gula Garam.
- Siapkan Kaldu Bubuk Secukupnya (Royco, Masako).
- Ambil Untuk rebus daging kambing.
- Gunakan 3 lbr Daun Salam.
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
Watch Queue Queue Agar lebih mudah, dinginkan dulu daging kambing di dalam lemari es. Jika lapisan lemak sudah beku, Anda bisa mengirisnya dengan lebih mudah. Normalnya daging harus dicuci bersih dahulu sebelum dimasak. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan.
Cara menyiapkan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau:
- Didihkan air secukupnya, masukkan daging kambing yang sudah dipotong dan daun jeruk + daun salam. Masak sampai daging kambing empuk. Buang airnya, bilas dengan air bersih sampai lemak dan kotoran hilang. Ini merupakan Tips supaya tidak terlalu bau dan usahakan gajih dibuang (bagian berwarna putih).
- Didihkan di panci lainnya air, masukkan bawang putih geprek, lada, wortel dan kentang yang sudah dipotong potong, masak hingga wortel dan kentang setengah matang..
- Masukkan daging kambing yang sudah direbus dan dicuci tadi ke dalam panci, tambahkan gula garam kaldu bubuk cicip rasa, biarkan matang sampai mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan bawang daun yang sudah dipotong besar-besar dan irisan tomat merah, 3 menit kemudian matikan kompor. Jadi kondisi daun bawang dan tomat biar layu dengan sendirinya, jangan terlalu lama digodok..
- Taburkan bawang goreng secukupnya..
- Seger bangettttt, ikutin langkahnya dijamin seger banget... kalau saya pakai bubuk cabe karena males ngulek.. Beuh.. Maunya nambah mulu....
Dijamin enak dan tanpa bau prengus. Saya yang baru sekali coba langsung jatuh cinta. Bahkan suami saya saja nggak begitu ngeh kalau itu sop daging kambing dikiranya daging sapi ha ha. Karena gak ada bau prengus sama sekali!! Harus sering dibuat sop ini komennya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging kambing seger banget dan gak bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
