Gulai kambing spesial. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur.

Resep Gulai kambing spesial. #GA_TheNextLevel #GoldenApronchallenge #Dapoernengulien #sitifajarwulandari #Dapoerulien #masakitusaya #Semarakclover #sarindusolowesi #CookpadCommunity_Depok #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover Buat kamu yang kebagian daging kambing, bisa mengolahnya jadi menu kuliner yang lezat. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Lagi mencari ide resep gulai kambing spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing spesial, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kambing spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial ini merupakan resep rahasia turun-temurun warisan leluhur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kambing spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kambing spesial menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kambing spesial:

Ambil 500 gr iga kambing.
Siapkan 500 gr daging kambing.
Ambil 500 ml santan kental.
Siapkan 1 liter santan encer.
Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
Ambil 5 cm kayu manis.
Ambil 3 butir cengkeh.
Sediakan 1 butir bunga lawang atau pekak.
Gunakan 2 batang serai, memarkan.
Gunakan 3 cm lengkuas.
Gunakan 5 lembar daun jeruk.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 2 sdm garam.
Ambil 1 sdn gula pasir.
Ambil Bumbu halus :.
Gunakan 9 buah bawang merah.
Siapkan 5 buah bawang putih.
Sediakan 3 butir kemiri.
Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
Ambil 2 butir kapulaga.
Sediakan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1/4 sdt jinten.
Siapkan 3 cm jahe.

Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya di piring sesaat sebelum disantap. Gulai kambing enak dan spesial bisa langsung dinikmati bareng nasi hangat.

Cara menyiapkan Gulai kambing spesial:

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing, biarkan sedikit meresap, lalu masukkan air santan encer, Masukkan serai, kayu manis, bunga lawang, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Biarkan hingga daging empuk dan air menyusut..
Jika sudah empuk, masukkan santan kental, garam, gula. Aduk rata dan biarkan kuah santan menyusut dan pastikan kuah bumbu meresap ke daging..
Jangan lupa koreksi rasa, dan gulai daging kambing siap disajikan..

Yuk Titip Beli Apa Saja Melalui Titipku Kamu juga bisa lho titip beli bahan apa saja untuk eksekusi resep gulai kambing ini dari pasar! 🙂 Dengan kamu membeli dari pedagang pasar, secara otomatis kamu telah mendukung tulang punggung Indonesia dalam memajukan. Untuk mengurangi bau atau aroma kambing yang menyengat, sebaiknya hindari mencuci daging kambing sebelum dimasak menjadi gulai. Keyword gulai kambing Itu dia resep gulai kambing spesial yang sangat cocok untuk disantap saat hari raya idul adha bersama sanak keluarga. resep cara membuat gulai kambing spesial lezat banget.!!! Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing Jawa Spesial Untuk mendapatkan gulai kambing dengan daging yang empuk, pilihlah daging kambing muda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!