Spaghetti Tongseng Kambing. Schau Dir Angebote von Spaghetti auf eBay an. Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Lagi mencari inspirasi resep spaghetti tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti tongseng kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Schau Dir Angebote von Spaghetti auf eBay an. Source: tie novia Perpaduan spaghetti & tongseng kambing, maknyus bingit Tips: Hal pertama yang tak boleh dilakukan pada daging kambing adalah mencuci daging kambing segar. Pasalnya, dengan mencuci daging kambing sebelum dimasak tak mampu menghilangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spaghetti tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Tongseng Kambing menggunakan 40 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spaghetti Tongseng Kambing:
- Ambil 100 gr spaghetti, rebus hingga aldente.
- Sediakan 150 gr daging kambing.
- Siapkan 🍥Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 🍥Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 2 buah kapulaga, utuh.
- Sediakan 2 buah cengkeh, utuh.
- Ambil 1 cm kayu manis.
- Siapkan 🍥Bumbu lainnya:.
- Gunakan 100 gr kol, iris.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh.
- Siapkan 1 buah cabai hijau besar, iris serong.
- Gunakan 1 buah tomat merah, belah 8.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 bungkus (65 ml) santan instan kara.
- Siapkan 700 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya garam, gula putih & kaldu bubuk.
- Sediakan 🍥Pelengkap:.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Emping goreng.
- Siapkan 🍥Bumbu rebusan daging kambing:.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus. Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing.
Cara menyiapkan Spaghetti Tongseng Kambing:
- Merebus spaghetti: Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak goreng & 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukkan spaghetti, rebus hingga aldente. Angkat, tiriskan, sisihkan..
- Merebus daging kambing: Didihkan air, masukkan kambing & bumbu rebusan daging kambing, rebus selama 30 menit dengan api sedang. Kemudian saring & cuci bersih daging di air mengalir. Tiriskan, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan bumbu cemplung, tumis hingga harum & matang. Tambahkan air, biarkan mendidih..
- Masukkan daging kambing, cabai rawit merah utuh, garam, gula, kecap manis, & kaldu bubuk, masak dengan api kecil hingga daging empuk..
- Tambahkan santan instan, aduk rata, masukkan kol, tomat & cabai hijau, aduk rata, tes rasa. Matikan api..
- Cara penyajian: siapkan piring saji, beri spaghetti lalu siram dengan tongseng kambing. Sajikan. Selamat Mencoba 😃.
Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Daging kambing bisa diolah menjadi bermacam-macam masakan lezat menggugah selera, salah satunya ya ini tongseng kambing. Olahan daging kambing lainnya, ada sate kambing. Ini juga super enak, bagi yang belum coba, sangat rugi. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. Resep masakan dengan daging kambing ini memang salah satu resep tradisional yang masih disukai oleh masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
