Tongseng kambing. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.

Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak.

Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing:

Gunakan 500 gr daging kambing.
Gunakan 150 gr kol (iris kasar).
Ambil 3 sdm kecap manis.
Ambil 1 buah tomat.
Siapkan 15 buah cabe rawit.
Gunakan 10 lbr Daun salam.
Ambil 3 lbr Daun jeruk.
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1 bh sereh di geprek.
Ambil Bumbu halus :.
Ambil 5 butir bawang putih.
Ambil 4 butir bawang merah.
Gunakan 3 butir kemiri.
Ambil 1/2 sdt merica butir.
Sediakan 2 cm jahe.
Ambil 2 cm kunyit.

Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing:

Bersihkan daging kemudian rebus selama 15 menit, setelah itu buang air rebusan, dan rebus kembali daging dengan 3 lbr daun jeruk dann7 lbr daun salam. Rebus hingga daging mateng.
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh geprek, 3lbr daun salam dan ketumbar bubuk tumis hingga harum,.
Kemudian masukkan daging kambing yang telah di potong dadu tumis, tambahkan air 3 gelas belimbing.
Kemudian masukkan kol, cabe rawit dan kecap manis, dan garam secukupnya masak hingga bumbu meresap dan air agak susut..
Terakhir tambahkan tomat potong dan daun bawang. Tes rasa dan sajikan..

Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!