Sambel Goreng Daging Kambing. Jadi pas kecil nenek Aku selalu buat menu ini, wah setiap kerumah Jiddah ( Nenek ) selalu kita minta dimasakin ini. Aku memilih menu sambal goreng daging. Tadinya mau beli daging sapi, tapi karena aku pergi ke toko dagingnya sudah kesorean dan hampir tutup, mereka hanya ada daging kambing cincang bukan daging sapi yang rencananya aku mau beli.
Resep Sambal goreng daging kambing + paru.
Berhubung masih ada daging kambing + paru sapi , yowes lah masak aj yg cepet dan ueenakkk ☺☺.
Lihat juga resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadi pas kecil nenek Aku selalu buat menu ini, wah setiap kerumah Jiddah ( Nenek ) selalu kita minta dimasakin ini. Aku memilih menu sambal goreng daging. Tadinya mau beli daging sapi, tapi karena aku pergi ke toko dagingnya sudah kesorean dan hampir tutup, mereka hanya ada daging kambing cincang bukan daging sapi yang rencananya aku mau beli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Daging Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Daging Kambing:
- Gunakan 1/2 kg daging kambing/domba (kurleb).
- Siapkan 2 sdm bumbu sambel goreng kambing by: Rumah Bumbu.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 1 papan petai.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Ambil secukupnya garam dan gula.
- Ambil sedikit santan.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 1 iris laos/lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun bawang.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Daging Kambing:
- Potong daging kambing yg telah d cuci kemudian masukan ke wajan lalu nyalakan api. masukan daun salam, laos, sereh dan daun jeruk kedalamnya biarkan hingga air habis kemudian akan keluar minyaknya dr daging tersebut. kemudian matikan api dan tiriskan..
- Panaskan pan yg sudah d beri minyak lalu masukan bawang bombay yg sudah d potong2. tumis hingga mulai layu kemudian masukan bumbu sambel goreng ke dalamnya dan tumis2 kembali. masukan daging dan aduk2..
- Masukan air kemudian garam rebus hingga daging empuk. masukan santan, tomat dan petai aduk2..
- Biarkan hingga air menyusut alias nyemek2. lalu matikan api dn menu siap d hidangkan dengan taburan bawang merah d atasnya.
Nasi goreng kambing bumbu rempah mudah dibuat. Proses memasaknya juga simpel, sama dengan nasi goreng pada umumnya. Ada nasi goreng kambing, rica-rica kambing, sop kambing, kambing oven, dan sambosa untuk jajanan. Dijamin enak dan tanpa bau prengus. Mengolah daging kambing 😅 Sebetulnya pingin dimasak sate goreng kambing yang teksturnya berkuah kecap, tapi malah jadinya lebih ke kambing ungkep kecap yang secara te.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
