Kambing masak oriental ala bunda. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Terinspirasi dari nonton videonya Liziqi, tapi ada bahan yg saya skip dan ganti karena menyesuaikan dengan bahan yg ada dirumah.
Biasanya kalau beli daging kambing di pasar, paling cuma bisa di bikin jadi sup aja, tapi kali ini saya bikin yang lain tapi tetap bahan utamanya adalah daging kambing kesukaannya pak'Suami.
Masih #DirumahAja, Source : Tintin Rayner.
Assalamualaikum halo teman dan bunda semua apa kbr nih ???semoga sehat selalu yaaa Ok 👌👌di video kali ini bunda akan memasak KALDU DAGING KAMBING KACANG IJO.
Sedang mencari inspirasi resep kambing masak oriental ala bunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing masak oriental ala bunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing masak oriental ala bunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kambing masak oriental ala bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Terinspirasi dari nonton videonya Liziqi, tapi ada bahan yg saya skip dan ganti karena menyesuaikan dengan bahan yg ada dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kambing masak oriental ala bunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kambing masak oriental ala bunda memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kambing masak oriental ala bunda:
- Sediakan 1/2 kg daging dan tulang kambing.
- Sediakan 1 jempol jahe iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek.
- Gunakan 6 butir bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 buah star anise.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Sediakan 3 butir angco merah.
- Gunakan 2 lembar bay leaf.
- Gunakan 100 gr gula batu.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk (bisa diganti cabe kering).
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm sichuan peppercorn(saya skip krn tidak punya).
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam, gula.
Cara Memasak Kambing masak oriental ala bunda Anti Ribet! Cara Membuat Daging Kambing Teriyaki Legit dan Nikmat! Cara Membuat Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang yang Enak! Resep: Nasi Goreng Kambing yang Enak!
Langkah-langkah membuat Kambing masak oriental ala bunda:
- Tumis angco, jahe, bawang putih, bawang merah, bay leaf, kayumanis, star anise, jahe, daun bawang dan gula batu sampai gula batu larut.
- Kemudian masukkan daging kambing masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan cabe bubuk, kecap asin, saus tiram, merica aduk rata, tambahkan air masak sampai air asat, tambahkan gula garam koreksi rasa baru masukkan minyak wijen aduk rata angkat sajikan.
Resep Ayam goreng mentega ala bunda. Salah satu menu favorit saya di Solaria. Pingin makan disana, tapi kok masih ada Covid, udah kangen banget yaudah bikin sendiri aja, pake bahan seadanya yg ada dirumah DAGING KAMBING MASAK PEDAS GURIH ALA MAMA NADA nada wirawan.. Daftar atau catatan resep dan cara membuat olahan daging kambing sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan mau masak, selamat memasak. Tak hanya pakai bumbu kecap, sate kambing bumbu kacang juga begitu menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kambing masak oriental ala bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
