Oseng Cumi Pete pedas. Akhir akhir ini banyak banget yang jual sambel baby cumi pete. Tapi pengen baby cumi yg di oseng tanpa ada campuran sambelnya. Ketika musim pete tiba, paling enak masak oseng pedas pete.
Lihat juga resep Cumi asin oseng pedas enak lainnya.
Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi.
Sedang mencari inspirasi resep oseng cumi pete pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi pete pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhir akhir ini banyak banget yang jual sambel baby cumi pete. Tapi pengen baby cumi yg di oseng tanpa ada campuran sambelnya. Ketika musim pete tiba, paling enak masak oseng pedas pete.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi pete pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng cumi pete pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng cumi pete pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Cumi Pete pedas memakai 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Cumi Pete pedas:
- Siapkan 250 gr cumi segar (cuci bersih buang isinya, potong2).
- Ambil 2 papan pete kupas (rebus sebentar).
- Ambil 15 buah cabe rawit (iris).
- Sediakan 5 siung bwg merah (rajang halus).
- Sediakan 3 siung bwg putih (rajang halus).
- Sediakan 1 buah tomat (potong2).
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Gunakan secukupnya gula, garam,.
- Gunakan penyedap rasa (bisa skip).
Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Simak juga resep tumis oncom petai pedas menggoda selera atau resep nasi goreng pete (petai) lezat dan sedap.
Cara membuat Oseng Cumi Pete pedas:
- Panaskan minyak, tumis cabe, bwg merah, bwg putih, jika sudah harum, masukkan cumi, beri secukupnya air.
- Jika air sdh agak menyusut, masukkan saos tiram, gula, garam, penyedap kemudian pete, aduk2 hingga air menyusut, tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.
Tambahkan pete dan daun jeruk yang sudah dibuang batangnya. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Oseng cumi basah pete pedas Assalamualaikum wr wb. Tuang pete, lalu oseng kembali sampai cumi dan bumbu meresap, sebaiknya jangan dimasak terlalu lama agar pete masih krenyes-krenyes. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi pete pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
