Krengsengan Daging Sapi. Krengsengan daging sapi merupakan hidangan olahan daging sapi khas Jawa Timur. Citarasanya adalah manis dan gurih, serta berkuah kental. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep dari rekan satu #CookpadCommunity_Malang yaitu Ibu Nining MamaLouis, dengan sedikit perubahan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Krengsengan Daging Sapi.
Hidangan daging merupakan favorit banyak orang.
Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep krengsengan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Krengsengan daging sapi merupakan hidangan olahan daging sapi khas Jawa Timur. Citarasanya adalah manis dan gurih, serta berkuah kental. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep dari rekan satu #CookpadCommunity_Malang yaitu Ibu Nining MamaLouis, dengan sedikit perubahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krengsengan Daging Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi, potong2.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 3-4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm petis udang.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (optional).
- Gunakan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai merah besar/keriting.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
Resep Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya. Biasanya ini menu wajib dikeluarga aku klo pas idhul adha krena banyak dpat daging sapi. Nah tp beberapa hr yg lalu pengeeen bgt makan krengsengan daging. akhirnya ntip ke pak sayur langganan suruh beliin daging. Resep ini resep dr ibukku yg.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Daging Sapi:
- Haluskan bumbu..
- Marinasi : Campur bumbu halus dgn potongan daging. Diamkan selama 30menit / bisa juga simpan dalam lemari es semalaman..
- Tuang daging bersama bumbu Marinasi ke dalam wajan. Tambahkan air. Masak hingga mendidih dan daging berubah warna..
- Lalu tambahkan kecap manis dan petis udang. Aduk rata. Sesuaikan rasanya..
- Masak hingga kuah menyusut. Matikan api dan sajikan dgn taburan bawang goreng di atasnya..
Krengsengan suroboyo iga sapi dan daging tetelan Ini resep dari umiku, jadi begitu menikah langsung tinggal berjauhan dan beda pulau dengan umi. Krengsengan memiliki warna khas coklat tua yang berasal dari penggunaan kecap manis sebagai salah satu bumbunya. Krengsengan ini biasanya disajikan dengan olahan dari daging lainnya seperti gulai dan tongseng. Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa nikmat dari krengsengan, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mencoba berbagi resep krengsengan daging yang mudah dan lezat dari daging sapi. Nah, bagaimana kalau aku campur antara daging dan iga?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
